詳細介紹
ATP(Adenosine Triphosphate),中文名為腺嘌呤核苷三磷酸,又叫三磷酸腺苷。它普遍存在于細菌等微生物細胞內,ATP是微生物新陳代謝的能量物質。ATP生物發(fā)光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素-熒光素酶等與被測樣本反應產(chǎn)生光子,再利用餐具表面潔凈度快速測定儀來捕捉和檢測發(fā)光值,由于被測樣本所含細菌等微生物的數(shù)量與所含的ATP值、以及ATP值與發(fā)光值之間存在一定的函數(shù)關系,因此通過檢測發(fā)光值即能得到被測標本所含細菌等微生物含量。
應用范圍及意義:
餐具表面潔凈度快速測定儀用途廣泛,可用于:食品、醫(yī)療衛(wèi)生、醫(yī)藥、日化、造紙、工業(yè)水處理、國防以及環(huán)保、水政、海關出入境檢疫及其他執(zhí)法部門等多種行業(yè)。
◎食品行業(yè)
可快速檢測食品、飲料、餐飲業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中的細菌、微生物和食品殘渣,十分適合HACCP系統(tǒng)的清潔度檢測。如檢測食品生產(chǎn)線及菜板、菜刀、廚房、食品操作臺等處的清潔度等;
可現(xiàn)場快速檢測成品及原料的微生物數(shù)量。如檢測乳酸菌數(shù),可保證對酸奶生產(chǎn)過程的控制,還可用于肉及肉制品雜菌污染的測定、啤酒酵母的活性測定、奶品廠衛(wèi)生狀況的評估、牛奶及奶制品保鮮期估測、粉狀食品和調味品的細菌學測定等;
可檢測有機物殘留,有利于阻斷微生物生長環(huán)境;
可用于奧運會、世博會等大型活動場所的潔凈度快速檢測。
◎日化產(chǎn)品制造業(yè)
可檢測日化產(chǎn)品的菌落總數(shù)。如檢測化妝品、洗發(fā)水、牙膏等出廠時菌落總數(shù)是否在國家衛(wèi)生安全標準內,從而有效控制品質,降低返廠率。本產(chǎn)品的及時檢測特性,還可縮短出貨前檢測時間及制造周期,從而降低企業(yè)庫存壓力,達到節(jié)省成本的目的。
◎醫(yī)療衛(wèi)生、感染控制及醫(yī)藥研究制造業(yè)
可對醫(yī)療環(huán)境、工作平臺(器械表面、內窺鏡等)及時評估;
可用于血、尿等樣品中污染微生物量的檢測。
◎國家執(zhí)法機構
可應用于SFDA食品藥品及衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察,企業(yè)監(jiān)察,檢查;
現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件。
◎環(huán)保及其他
可快速評估水樣或廢水的化學和生物污染;
可用于土壤、活性污泥等樣品中污染微生物量的檢測;
其他場合微生物檢測。
技術參數(shù):
☆檢測精度:1*10-16mole atp
☆檢測范圍:1-9999RLUs(可以定制1-999999)
☆檢測時間:10秒
☆重復性:≤±5%
☆采樣點設定:不低于2000個
☆存儲功能:不低于20000個檢測結果
☆接口技術:USB、藍牙、wifi(選配)
☆結果表述:可根據(jù)RLU值采用預置公式計算后顯示級別。
國家相關法規(guī):
GB 4789.3 食品衛(wèi)生微生物學檢驗
GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準
WS/T 313醫(yī)務人員手衛(wèi)生規(guī)范
藥品GMP認證檢查評定標準國食藥監(jiān)安[2007]648號
中國藥典2010版藥品微生物檢查法
餐飲服務食品安全現(xiàn)場快速檢測設備
燒傷病房/手術病房/普通病房物體表面衛(wèi)生學標準
醫(yī)院感染監(jiān)測規(guī)范
縣級衛(wèi)生監(jiān)督機構現(xiàn)場快速檢測設備裝備標準(須配備ATP熒光檢測儀用于餐飲具、食品加工工具、用具等物品表潔凈度快速測定)
餐飲服務食品安全現(xiàn)場快速檢測設備配備基本標準(須配備ATP熒光檢測儀用于餐飲具、食品加工工具、用具等物品表潔凈度快速測定)