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魚蝦組胺含量檢測儀廠家現(xiàn)貨

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  • 型號
  • 品牌 CSY/深芬儀器
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 深圳市

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更新時(shí)間:2023-07-15 21:16:13瀏覽次數(shù):677

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)地類別 國產(chǎn) 功能類型 多功能(多種項(xiàng)目檢測)
價(jià)格區(qū)間 面議 適用范圍 多種樣品通用型
應(yīng)用領(lǐng)域 食品,農(nóng)業(yè)    
深芬儀器CSY-ZA魚蝦組胺含量檢測儀能夠快速檢測水產(chǎn)品中組胺含量;樣品中的組胺經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。魚蝦組胺含量檢測儀廠家現(xiàn)貨

詳細(xì)介紹

【簡介】

大量食物易殘留組胺類藥物,對人體有一定危害。組胺是體內(nèi)分泌,引起炎癥和過敏性疾病的主要物質(zhì)。組胺中毒是由于食用含有一定數(shù)量組胺的某些魚類而引起的過敏性食物中毒。組胺中毒與人的過敏體質(zhì)有關(guān)。魚蝦組胺含量檢測儀廠家現(xiàn)貨

【檢測原理】

食品中的組胺經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,用檢測儀在460nm測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

【檢測對象】

海產(chǎn)魚類等

【技術(shù)指標(biāo)】

檢測下限:50mg/kg

線性范圍:50-2000mg/kg

【自備試劑】

前處理試劑1:三**酸(10%水溶液)

【操作步驟】

1.選擇檢測模式:常規(guī)測試

2.樣品前處理

① 稱取0.1g樣品于刻度試管中,加入4mL組胺前處理試劑1(10%三**酸水溶液),60℃超聲提取10min,過濾;

② 用組胺前處理試劑2調(diào)節(jié)濾液pH=5,用純凈水稀釋至20mL刻度線。

3. 對照樣品測試

① 移取4.5mL純凈水于比色管中;

② 加0.5mL組胺檢測試劑A和0.15mL組胺檢測試劑B,混勻;

③ 加0.15mL組胺檢測試劑C,混勻,靜置5min后,待測。;

④ 取2.5ml對照樣品于比色皿中;

⑤ 將比色皿放入的*個(gè)通道,按“對照測量”。

4. 待測樣品測試

① 移取1.5mL處理后的樣品液于比色管中,加3mL純凈水,混勻;

② 加0.5mL組胺檢測試劑A和0.15mL組胺檢測試劑B,混勻;

③ 加0.15mL組胺檢測試劑C,混勻;靜置5min;

④ 取2.5ml待測樣品于比色皿中;

⑤ 將比色皿放入的通道中,按“樣品測量”。

選做:

(1)低含量測試

① 當(dāng)檢測結(jié)果小于500mg/kg,可進(jìn)入“低含量測試”檢測模式,以獲得更加準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)。

② 操作步驟中“2”改為“稱取0.4g樣品于刻度試管中,加入4mL組胺前處理試劑1”,其余步驟不變。

【判斷標(biāo)準(zhǔn)】

根據(jù)GB 2733-2005《鮮凍動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定了水產(chǎn)品中組胺的限定標(biāo)準(zhǔn)如下:

品名

*mg/Kg

鮑魚

≤1000

其它魚類

≤300

【注意事項(xiàng)】

① 所用的檢測液對皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。

② 檢測試劑需陰涼處避光保存,冰箱2~5℃保存*。魚蝦組胺含量檢測儀廠家現(xiàn)貨

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