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食品和飲料客戶(hù)解決方案中心這一中心將致力于通過(guò)開(kāi)發(fā)關(guān)鍵性工作流程和整合解決方案，滿(mǎn)足并超越食品和飲料實(shí)驗(yàn)室科研人員的需求，從而促進(jìn)色譜和質(zhì)譜在中國(guó)相關(guān)垂直領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展。

當(dāng)下食品面臨多樣化的挑戰(zhàn)——如何確保食品從原材料、經(jīng)過(guò)制作流程到終產(chǎn)品的質(zhì)量與安全已演變成結(jié)合了分析化學(xué)、暴露組學(xué)、毒理學(xué)、微生物學(xué)等多學(xué)科的交叉學(xué)科，全流程的檢測(cè)已經(jīng)成為了食品飲料行業(yè)*的環(huán)節(jié)；與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)食品和飲料安全和質(zhì)量的要求也在逐漸提高，促使行業(yè)在高度的前提下，逐漸加大了在簡(jiǎn)化流程和檢測(cè)等方面的探索力度。此次揭幕的賽默飛食品和飲料客戶(hù)解決方案中心作為區(qū)域合作平臺(tái)，將促進(jìn)該領(lǐng)域科研人員、合作伙伴與賽默飛內(nèi)部專(zhuān)家之間的合作交流及技術(shù)整合，支持和開(kāi)發(fā)新一代適應(yīng)全流程檢測(cè)的工作流程與整合解決方案，以及提供相應(yīng)的培訓(xùn)，終提高本土檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的樣品通量、分析效率、易用性和率。
 

“賽默飛中國(guó)食品和飲料客戶(hù)解決方案中心的建立將促進(jìn)中國(guó)食品安全領(lǐng)域科研人員們的緊密合作。”中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院專(zhuān)家、食品安全研究所所長(zhǎng)、國(guó)家質(zhì)檢總局食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任張峰研究員談到：“該中心的成立將有助于提高本土檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)食品安全關(guān)鍵技術(shù)的理解和應(yīng)用能力。”

“中國(guó)食品和飲料客戶(hù)解決方案中心的建立表明了賽默飛著力服務(wù)于食品和飲料行業(yè)的決心，致力于為客戶(hù)提供更安全、更和更明智的選擇。”賽默飛色譜和質(zhì)譜業(yè)務(wù)總裁Mitch Kennedy先生表示：“賽默飛成立這一中心，目的是幫助科研人員、合作伙伴與相關(guān)機(jī)構(gòu)組織協(xié)作開(kāi)發(fā)有助于推動(dòng)研究和技術(shù)進(jìn)步的工作流程，以提高食品的質(zhì)量與安全。”

 

賽默飛中國(guó)區(qū)總裁艾禮德（Tony Acciarito）先生表示：“賽默飛作為科學(xué)服務(wù)領(lǐng)域的世界前列，始終堅(jiān)持助力中國(guó)本土產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國(guó)食品和飲料客戶(hù)解決方案中心的落成是我們本土化戰(zhàn)略的又一次有力實(shí)踐，我們將繼續(xù)秉承‘扎根中國(guó)，服務(wù)中國(guó)’的理念，滿(mǎn)足中國(guó)食品安全研究人員的多樣化需求。”

 

這一食品和飲料客戶(hù)解決方案中心的成立也將成為賽默飛新的布局當(dāng)中的重要一環(huán)，2019年賽默飛還將在印度、美國(guó)和歐洲建設(shè)一系列客戶(hù)解決方案中心，進(jìn)一步完善其布局。屆時(shí)，每個(gè)客戶(hù)解決方案中心都將與本土合作伙伴展開(kāi)深入合作，共同開(kāi)發(fā)色譜和質(zhì)譜的新一代工作流程以及全新應(yīng)用。布局將有力促進(jìn)地區(qū)間的交流合作，為中國(guó)食品安全領(lǐng)域搭建一個(gè)分享傳播分析知識(shí)的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)，并促進(jìn)協(xié)同解決方案的開(kāi)發(fā)，以應(yīng)對(duì)日益涌現(xiàn)的全新分析難題，幫助客戶(hù)使世界更健康、更清潔、更安全。