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柜式液氮速凍機利用液氮作為冷媒直接凍結食品， 液氮凍結的原理是將低溫液氮直接噴淋在食品上，利用其常壓下汽化的低溫度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高換熱系...
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超深冷箱/液氮組合冷凍箱 參考價：面議
液氮深冷箱主要由液氮罐、調壓保護裝置、電控箱、深冷箱、換熱器、保溫裝置、電機、循環(huán)風機、溫度調節(jié)裝置等組成，低溫罐采用液氮作為冷源。
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