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農(nóng)藥殘留檢測方法過程
試劑配置
準備：純凈水/蒸餾水(不能用礦泉水/山泉水)、緩沖液。
顯色劑：加11毫升緩沖液，粉末溶解、混勻即可。
底物：加11毫升純凈水，粉末溶解、混勻即可。
酶：不用另配，可直接使用。
樣品前處理
1.所有備檢樣品在檢測前無需進行水洗，否則影響數(shù)據(jù)準確度。
2.葉菜類：至少取不同株上的5片葉片疊加，剪成1cm見方秤取2g，加10ml提取液。
3.顏色深葉菜類：對一些葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株蔬菜浸提方法，減少色素干擾。
4.非菜葉類：取果實的表皮，至少4克。用刀從上而下沿表面，削取一片，為增加檢測代表性，從不同的3個果實上削取一片，剪成1cm²大小，稱取4g。
5.豆類：用刀切片，其中毛豆去殼后檢測，在浸泡中會有部分白色外皮浸出，檢測液需進過濾。
6.水果類：如葡萄、提子、楊梅，整顆提取，取1顆，加提取液10ml，震蕩提取5分鐘，中間將樣品用玻璃棒轉(zhuǎn)位置，使樣品各表面充分接觸提取液。提取后取2.5ml上清液，再按正常步驟檢測。
特殊樣品前處理
部分樣品，如蔥，蒜，蘿卜，韭菜，芹菜，香菜，以及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性，處理這類樣品的時候，可采取整株處理蔬菜浸泡或淋洗。
操作步驟
開啟HM-NS12 農(nóng)藥殘留檢測儀，將樣品放入檢測通道，按照機器指示進行檢測，自動處理檢測結(jié)果。
可以根據(jù)需求進行數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
注意事項
1.平時試劑需要放在2~8℃保存，緩沖液可直接放在室溫保存，配制好的試劑在使用前，要先恢復(fù)到室溫，否則會影響結(jié)果的準確性，試劑使用前請搖勻。
2.比色皿為易碎材質(zhì)，需要小心保管，同時實驗過程中，請勿碰觸比色皿的光滑面，以免影響結(jié)果的準確性。
3.試劑避免交叉污染，取出后的試劑不可再打回瓶內(nèi)。
4.酶配制后經(jīng)常用10天內(nèi)用不完的，建議分裝為兩瓶保存，以避免酶因反復(fù)解凍而降低其活性。
5.每加一次試劑，移液器的槍頭都必須更換，避免試劑污染。
6.處理色素含量較高的果蔬樣品，應(yīng)采取整株(體)浸提，盡量避免過多色素浸出，干擾測定。若實驗室有條件，對色素干擾嚴重的過濾液,可用活性碳脫色處理.過濾或離心后，取清液作為待測液。
7.蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株浸提，避免次生物質(zhì)干擾。