General description

非共軛亞甲基亞油酸酯比共軛的亞油酸甲酯更容易被氧化 。

Application

有機溶液中的亞油酸甲酯和偶氮引發(fā)劑誘導(dǎo)的脂質(zhì)體膜中磷脂酰膽堿（PC）的氧化通常被用作體內(nèi)脂質(zhì)過氧化模型。

Biochem/physiol Actions

亞油酸甲酯可用作氧化/過氧化檢測中的模型化合物，以評估富勒烯、鞣花單寧和其他天然產(chǎn)物的抗過氧化活性。

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亞油酸甲酯，CAS:112-63-0

亞油酸甲酯，CAS:112-63-0