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在用于大腸桿菌MG165生長實驗的培養(yǎng)基中,曾使用胰蛋白胨-酵母提取物-葡萄糖培養(yǎng)基,以長期監(jiān)測細菌,其在微量恒溫器中進行程序化菌群控制,預防生物膜形成。它可以用于響應面法,以期找到干酪乳桿菌YIT 9018生長的條件。在-80℃下,胰蛋白胨也可用于STGG(脫脂乳、胰蛋白胨、葡萄糖、甘油)培養(yǎng)基,其至少能將肺炎鏈球菌、流感嗜血桿菌和卡他莫拉菌分離株保存3年。
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