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來自雞蛋清的溶菌酶是一種蛋白質(zhì),它對(duì)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌具有廣譜的抗菌活性。使用乙二胺四乙酸(EDTA)等螯合劑預(yù)處理目標(biāo)微生物細(xì)胞,可以增強(qiáng)溶菌酶的抗菌活性。
來自雞蛋清的溶菌酶是一種蛋白質(zhì),它對(duì)革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌具有廣譜的抗菌活性。使用乙二胺四乙酸(EDTA)等螯合劑預(yù)處理目標(biāo)微生物細(xì)胞,可以增強(qiáng)溶菌酶的抗菌活性。
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