詳細(xì)介紹
L-天門冬氨酸鎂*
特性:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。
功用:食品 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。也是一種新穎飼料添加劑,亦可用于食品添加劑,醫(yī)藥品。
L-天門冬氨酸鎂:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水。
項(xiàng)目 | 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) |
含量(以Mg計(jì))assay% | 7.13-7.88 |
比旋度specific rotation | +19.0-+21.6 |
氯化物chloride% | ≤0.02 |
砷鹽arsenic PPM | ≤2 |
鐵鹽iron PPM | ≤20 |
銨鹽ammonium salt[NH4] % | ≤0.05 |
透光率transmittance% | ≥95 |
硫酸鹽sulphate % | ≤0.05 |
重金屬hevy metals PPM | ≤10 |
廣泛用于食品行業(yè)的保鮮劑、防腐劑,可代替味精,新穎飼料添加劑,亦可用于食品添加劑,醫(yī)藥品。 庫(kù)房通風(fēng)低溫干燥;與氧化劑分開存放。
性狀:白色粉末,易吸濕。溶解度高,達(dá)39%,水溶液無(wú)色無(wú)味,呈中性,穩(wěn)定性好,鈣含量12%。
包裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。
運(yùn)輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運(yùn)。
儲(chǔ)存:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
L-天門冬氨酸鎂作為氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。鎂被吸收后,其載體L-天門冬氨酸亦被吸收,以補(bǔ)充所缺的氨基酸
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
用于合成甜味劑。
L-天門冬氨酸在食品和化工等方面有著廣泛的用途。
在食品工業(yè)方面,L-天門冬氨酸是一種良好的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,添加于各種清涼飲料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料;
在化工方面,可以作為制造合成樹脂的原料,大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸;亦可作為化妝品的營(yíng)養(yǎng)性添加劑等。
天冬氨酸可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,添加到各種清涼飲料中。還可作為生化試劑、培養(yǎng)劑和有機(jī)合成中間體以及新型甜味劑阿斯巴甜的原料
L-天門冬氨酸鎂*