詳細(xì)介紹
氨基葡萄糖硫酸鉀鹽*
天然/合成:天然
提取來源:蟹、蝦等的殼
級別:醫(yī)藥級
含量:99%
外觀:白色粉狀
包裝:25KG/紙板桶 可拆分
成份:D-氨基葡萄糖硫酸鉀鹽
理化屬性:白色粉末
類別:動物提取物
行業(yè):動物提取物
領(lǐng)域:保健品原料
下延產(chǎn)品:保健食品
運(yùn)用:能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、減低過敏性癥狀;有吸收自由基、抗衰老、減肥、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等多種有益的生理作用。
用法用量:建議每公斤添加量1%-3%
中文名稱: 氨基葡萄糖硫酸鹽
中文別名 :D-氨基葡萄糖硫酸鹽; D-硫酸葡萄糖胺; 硫酸氨基葡萄糖
英文文號: Glucosamine sulfate
CAS 號: 29031-19-4
分 子 式: C6H13NO5.H2SO4
分子量 277.25
性狀:白色結(jié)晶粉末,無氣味,略有甜味。易溶于水,微溶于甲醇,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
原料:從蟹蝦殼中萃取得到
性 狀 : 葡萄糖鹽由甲殼素或殼聚糖經(jīng)水解而成,白色結(jié)晶,無氣味,略有甜味,易溶于水,微溶于,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。
葡萄糖的一個羥基被一個氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N,俗稱氨基糖。廣泛存在于自然界,2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖通常以N-乙酰基衍生物(如甲殼素)或以N-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚(胞壁酸)形式存在于微生物、動物來源的多糖和結(jié)合多糖中。
在食品中添加食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
氨基葡萄糖簡介
α型氨基葡萄糖針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)88℃,比旋光度+100°→47.(水);β型為針狀結(jié)晶,熔點(diǎn)110℃(分解),+28°→+47.5°(水);溶于水。2-氨基-2-脫氧-D-葡萄糖是多種抗生素的組分。
【原料】從蟹蝦殼中萃取得到
【分類】分為硫酸氨基葡萄糖和鹽酸氨基葡糖兩種
【常用有效配方】硫酸軟骨素、硫酸氨基葡萄糖(或鹽酸)、膠原蛋白、MSM、鈣等
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋,
食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強(qiáng)化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
氨基葡萄糖硫酸鉀鹽*