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D異抗壞血酸鈉廠家生產(chǎn)廠家 D異抗壞血酸鈉廠家生產(chǎn)廠家
1.是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)- 的形成,*食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。按GB8273 - 87 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。用量和具體適用范圍按2760執(zhí)行。
2.異抗壞血酸鈉為食品ky保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長保質(zhì)期,用于肉食品、魚食品、啤酒、水果汁、果汁晶、水果和蔬菜罐頭、糕點、乳制品、果醬、葡萄酒、咸菜,油脂等。
3.異抗壞血酸鈉又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)- 亞硝胺的形成,*食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。
異抗壞血酸鈉又稱赤藻糖酸鈉、異維生素C鈉,異抗壞血酸鈉為白色至黃白色的結(jié)晶或晶體粉末,無臭,微有咸味。干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在水溶液中,當(dāng)遇空氣、金屬、熱、光時,則易氧化。易溶于水,異抗壞血酸鈉的抗氧化性能與異抗壞血酸相同
異抗壞血酸鈉是一種新型生物型食品抗氧,防腐保鮮助色劑。*食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、 酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。 抗氧化性能: 異抗壞血鈉的抗氧化能力遠遠超過維生素C鈉,無強化維生素的作 用,但不會阻礙人體對抗壞血酸鈉的吸收和利用。人體攝取異抗壞血酸鈉在人體可轉(zhuǎn)變成維生素C。
在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20;但在降血壓、利尿、肝 糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用,大致與抗壞血酸相同
D- 異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)- 的形成,*食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、酒類、飲料及罐頭食品的防腐保鮮助色。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。按GB8273 - 87 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn) 。用量和具體適用范圍按2760執(zhí)行。