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詳細摘要： 甜蜜素的生產(chǎn)廠家甜蜜素，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無臭。味甜，其稀溶液的甜度約為40~50倍，甜蜜素（Sodium cyclamate）

詳細摘要： 糖精鈉的生產(chǎn)廠家糖精鈉是普遍使用的人工合成甜味劑，耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 %則味苦。

詳細摘要： 山梨糖醇的生產(chǎn)廠家山梨醇為結(jié)晶性 末；無臭，味略甜；微有引濕性。易溶于水，溶于乙醇。5.48水溶液為等滲溶液。

詳細摘要： 聚葡萄糖的生產(chǎn)廠家分無水品和一水品兩種。白色結(jié)晶顆?；蚪q毛狀粉末。無臭無味。在空氣中穩(wěn)定。熔點201℃（分解）。

詳細摘要： 果糖的生產(chǎn)廠家本品為吸濕性*的白無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，為糖類中甜者。熔點：103-105°C。

詳細摘要： 結(jié)晶果糖的生產(chǎn)廠家吸濕性*的白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，易溶于水，溶于甲醇和乙醇。

詳細摘要： 甘露醇的生產(chǎn)廠家甘露醇無吸濕性，干燥快，化學(xué)穩(wěn)定性好，而且具有爽口、造粒性好等特點

詳細摘要： D-甘露醇的生產(chǎn)廠家甘露醇是一種多元醇或糖醇, 其天然品廣泛存在于植物、藻類、食用菌類和地衣類等生物體內(nèi)

詳細摘要： 甘露糖醇的生產(chǎn)廠家甘露醇為無色到白色針狀或斜方桂狀晶體或結(jié)晶性粉末,無臭,具有清涼甜味,吸濕性 小,水溶液穩(wěn)固。

詳細摘要： 甘露寡糖的生產(chǎn)廠家甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng) 壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)

詳細摘要： 低聚異麥芽糖的生產(chǎn)廠家低聚異麥芽糖性狀為白色 末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。 低聚異麥芽糖耐熱、耐酸性佳。

詳細摘要： 低聚半乳糖的生產(chǎn)廠家有低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會發(fā)生美拉德反應(yīng)，可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點等的加工。

詳細摘要： 木糖的生產(chǎn)廠家D-木糖作為一種新興的功能性食品配料，因具有優(yōu)良的加工特性和多種生理調(diào)節(jié)功能，被廣泛應(yīng)用于各種功能性食品中

詳細摘要： D-木糖的生產(chǎn)廠家木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。

詳細摘要： 麥芽糖醇生產(chǎn)廠家廠家麥芽糖漿是以優(yōu)質(zhì)淀粉為原料，經(jīng)過液化、糖化、脫色過濾、精致濃縮而成的，以麥芽糖為主要成分產(chǎn)品。麥芽糖（maltose）是經(jīng)α-1,4糖苷鍵連...

詳細摘要： 聚葡萄糖生產(chǎn)廠家廠家性狀：白色至淡黃色結(jié)晶性粉末。不溶于水，溶于乙酸、甲酸、乳酸、蘋果酸，酸性水溶液中有澀味。不溶于磷酸、硫酸，不溶于中性或堿性溶液分子量是10...

詳細摘要： 菊粉生產(chǎn)廠家廠家菊粉，源自于菊芋或菊苣，是一種天然低聚果糖，由60個果糖單位以p（2—1鍵）連接的果糖復(fù)合物。菊粉微甜，無臭，聚合度為2—60，平均為9，鏈長根...

詳細摘要： 果糖生產(chǎn)廠家廠家性狀：由甜菜菊或蔗糖經(jīng)酸解后分離而得的一種酮糖。白色 末型結(jié)晶。密度1.6g/cm3。熔點103105（分解）。 小中毒劑量（小鼠，皮下）500...

詳細摘要： 結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家廠家果糖在低溫時甜度增加，且冰點低，對冰晶生成控制性好。因此果葡糖漿用于冰淇淋，雪糕等冷凍食品更為適宜。用果葡糖漿生產(chǎn)的冰棒、冰淇淋有清香味道。...

詳細摘要： 海藻糖生產(chǎn)廠家廠家.特性：1.甜度為砂糖之45：海藻糖有溫和的甜味卻比砂糖更為持久，可改善含高量砂糖食品的甜膩感，與其它的甜味料配合，能將食品素材*的味提升出來...