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詳細(xì)摘要： 食品級沙雷肽酶 沙雷肽酶生產(chǎn)廠家 沙雷肽酶廠家是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的，屬于一種內(nèi)切酶，可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。在一定溫度、PH值下，本品能將大分子蛋...

詳細(xì)摘要： 食品級乳糖酶 乳糖酶生產(chǎn)廠家 乳糖酶廠家乳糖酶又稱 β-半乳糖苷酶，是人體中的的一種消化酶，是以母乳/奶粉為主要營養(yǎng)來源的嬰幼兒體內(nèi)重要的消化酶，乳糖酶的主要功...

詳細(xì)摘要： 食品級溶菌酶 溶菌酶生產(chǎn)廠家 溶菌酶廠家溶菌酶（lysozyme）又稱胞壁質(zhì)酶（muramidase）或N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶（N-acetylmuramid...

詳細(xì)摘要： 食品級葡萄糖淀粉酶 葡萄糖淀粉酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖淀粉酶廠家糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,糖化酶是一種習(xí)慣上的名稱，學(xué)名為α-1,4-葡萄糖水解酶（α-1,4-Gluc...

詳細(xì)摘要： 食品級脲酶 脲酶生產(chǎn)廠家 脲酶廠家脲酶英文名稱：urease其他名稱：尿素酶。是一種含鎳的寡聚酶。催化尿素水解生成碳酸和兩分子氨的含鎳酶，并釋放出氨和二氧化碳

詳細(xì)摘要： 食品級膠原蛋白水解酶 膠原蛋白水解酶生產(chǎn)廠家 膠原蛋白水解酶廠家膠原蛋白酶，又稱骨膠原酶，簡稱膠原酶。魚鱗、魚皮膠原蛋白是豬皮、牛皮、骨頭及魚下腳料等含膠原蛋白...

詳細(xì)摘要： 食品級膠原蛋白酶 膠原蛋白酶生產(chǎn)廠家 膠原蛋白酶廠家膠原酶的化學(xué)名為膠原蛋白水解酶（collagenase），它能在生理ph和溫度條件下特異性地水解天然膠原蛋白...

詳細(xì)摘要： 食品級轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶 轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶生產(chǎn)廠家 轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶廠家轉(zhuǎn)移葡萄糖苷酶性狀褐色液體，產(chǎn)品顏色隨批次不同略有不同。溶于水，不溶于乙醇，有吸濕性

詳細(xì)摘要： 食品級環(huán)糊精葡萄糖苷轉(zhuǎn)移酶 環(huán)糊精葡萄糖苷轉(zhuǎn)移酶生產(chǎn)廠家 環(huán)糊精葡萄糖苷轉(zhuǎn)移酶廠家它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成。其原料是含...

詳細(xì)摘要： 食品級環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶 環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶生產(chǎn)廠家 環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶廠家常用于制備環(huán)糊精的催化，以及基于環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶的制備技術(shù)，2-氧—a-D...

詳細(xì)摘要： 食品級花色素酶 花色素酶生產(chǎn)廠家 花色素酶廠家花色素酶性狀：淡黃至褐色粉末，或透明至褐色液體。是一種特異性很低的β-葡糖苷酶，能使有色的花青素分解成花色素苷和葡...

詳細(xì)摘要： 食品級過氧化氫酶 過氧化氫酶生產(chǎn)廠家 過氧化氫酶廠家過氧化氫酶（CAT），是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細(xì)胞的過氧化物體內(nèi)。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標(biāo)...

詳細(xì)摘要： 食品級葡萄糖異構(gòu)酶 葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家 葡萄糖異構(gòu)酶廠家葡萄糖異構(gòu)酶（glucose isomerase , GI），又稱木糖異構(gòu)酶，指的是能將D一木糖，D-...

詳細(xì)摘要： 食品級固定化葡萄糖異構(gòu)酶 固定化葡萄糖異構(gòu)酶生產(chǎn)廠家 固定化葡萄糖異構(gòu)酶廠家葡萄糖異構(gòu)酶（glucose isomerase , GI），又稱木糖異構(gòu)酶，指的是...

詳細(xì)摘要： 食品級耐高溫α淀粉酶 耐高溫α淀粉酶生產(chǎn)廠家 耐高溫α淀粉酶廠家耐高溫α淀粉酶經(jīng)液體深層發(fā)酵、超濾等工序精制而成，具有高效、耐熱的優(yōu)良性能

詳細(xì)摘要： 食品級高溫α淀粉酶 高溫α淀粉酶生產(chǎn)廠家 高溫α淀粉酶廠家別名為液化型淀粉酶、液化酶、α-1，4-糊精酶。黃褐色固體粉末或黃褐色至深褐色液體，含水量5%~8%

詳細(xì)摘要： 食品級β-半乳糖苷酶 β-半乳糖苷酶生產(chǎn)廠家 β-半乳糖苷酶廠家β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳...

詳細(xì)摘要： 食品級麥芽糖 麥芽糖生產(chǎn)廠家 麥芽糖廠家麥芽糖（maltose）是由兩個葡萄糖單位經(jīng)由 α-1,4 糖苷鍵連接而成的二糖，又稱為麥芽二糖。因 C1 羥基位置不同...

詳細(xì)摘要： 食品級淀粉糖 淀粉糖生產(chǎn)廠家 淀粉糖廠家利用含淀粉的糧食、薯類等為原料，經(jīng)過酸法、酸酶法或酶法制取的糖，包括麥芽糖、葡萄糖、果葡糖漿等，統(tǒng)稱淀粉糖

詳細(xì)摘要： 食品級液體山梨糖醇 液體山梨糖醇生產(chǎn)廠家 液體山梨糖醇廠家山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。易溶于水（1g溶于約0.45mL水中），微溶于乙...