食品級(jí)冰醋酸 冰醋酸生產(chǎn)廠家 冰醋酸廠家
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學(xué)式CH3COOH，是一種有機(jī)一元酸，為食醋主要成分。純的無(wú)水乙酸（冰醋酸）是無(wú)色的吸濕性固體，凝固點(diǎn)為16.6℃（62℉），凝固后為無(wú)色晶體

冰醋酸生產(chǎn)廠家 冰醋酸廠家 

【英文名稱】 Acetic

【英文別名】 Glacial acetic acid; Acetic acid solution; acetic acid 50%; acetic acid, of a concentration of more than 10 per cent, by weight, of acetic acid; Acetic Acid Glacial BP; Natural Acetic Acid; Acetic acid (36%); Acetic acid,food grade; Acetic Acid Glacial; GAA
【其他名稱】 冰乙酸（100%的乙酸），醋酸（俗名）； 乙酸; 冰醋酸; 酸(食品級(jí)); 冰乙酸; 冰醋酸(食品級(jí)); 乙酸,無(wú)水; 醋酸(食品級(jí)); 乙酸,36%; 醋酸,36%
【分子式】 C2H4O2
【結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式】 CH3COOH
【簡(jiǎn)寫(xiě)式】 HOAc
【CAS編號(hào)】 64-19-7
【EINECS號(hào)】200-580-7
InChI=1/C2H4O2/c1-2(3)4/h1H3,(H,3,4)
【分子量】 60.05
【相對(duì)密度】1.05
【揮發(fā)性】易揮發(fā)1、生活中食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑，還可以生產(chǎn)食用醋。用水將乙酸稀釋至百分之四到百分之五的濃度，添加各種調(diào)味劑而得食用醋，其風(fēng)味與釀造醋相似。還可以制作軟飲料，冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、調(diào)味品等。
2、可以人體上的雞眼和疣，用藥前將病變部位清潔，并浸在熱水中十五分鐘到三十分鐘，鄰近正常皮膚以凡士林涂抹保護(hù)，然后以藥品滴上。但是高濃度冰醋酸有腐蝕作用，除甲癬外，勿作其他癬病。
3、冰醋酸雖然可以甲癬，但是面部癬病千萬(wàn)不要用該品。冰醋酸甲癬的方法是把病甲清潔后以刀片將病甲削薄后用藥，千萬(wàn)注意不要接觸甲溝，指甲鄰近皮膚可涂一薄層凡士林作為保護(hù)。
4、冰醋酸有非常好的美容的作用，這是因?yàn)楸姿崂锩娴拇讓?duì)皮膚和頭發(fā)，都能起到很好的護(hù)理作用，它有很強(qiáng)的殺菌作用，它非常的有營(yíng)養(yǎng)，可以使皮膚增加彈性，使皮膚變得更加滑嫩。另外，冰醋酸也能清除指甲縫中的污垢和細(xì)菌，并讓指甲變得更加的亮白，所以也可以用來(lái)灰指甲。

冰醋酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑，這主要?dú)w因于其可使pH降低至低于微生物適生長(zhǎng)所需的pH。乙酸是我國(guó)應(yīng)用早、使用多的酸味劑，主要用于復(fù)合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調(diào)味料時(shí)，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調(diào)味料中應(yīng)用。以食醋作為酸味劑，輔以*營(yíng)養(yǎng)保健品制成的飲料稱為型第三代飲料 [6]  。

食用冰醋酸，也稱乙酸，過(guò)量食用會(huì)對(duì)人體健康有危害。

食用冰醋酸，顧名思義，PH值屬酸性，一般在勾兌白醋的配料表上可見(jiàn)。

實(shí)際上，食用冰醋酸即醋酸，就是乙酸，乙酸又稱冰醋酸，食用冰醋酸就是PH值處于人類可食用的范圍內(nèi)。

冰醋酸生產(chǎn)廠家 冰醋酸廠家