詳細(xì)介紹
蛋奶香精生產(chǎn)廠家 蛋奶香精廠家
品名:蛋奶粉末香精
規(guī)格:1kg/桶
使用范圍:適用于各種食品中增香。
使用方法:直接添加到產(chǎn)品中使用。
配料:食用香料、食用香精輔料。
注意事項(xiàng):為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。
參考用量:1-5‰(具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減)
現(xiàn)代食品工業(yè)為了追求利益化,需要添加相應(yīng)的香精來強(qiáng)化或改善其產(chǎn)品的香味,誘導(dǎo)消費(fèi),擴(kuò)大銷售。香精作為一種可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域,它可以彌補(bǔ)食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動(dòng)的原滋味,加強(qiáng)食品的香味,掩蓋食物的不良?xì)庀?,香精的這些優(yōu)點(diǎn)使其日益成為人們研究的重點(diǎn)。隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的發(fā)展以及分析手段的不斷改進(jìn),越來越多香氣物質(zhì)的結(jié)構(gòu)被鑒定出來,尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對(duì)香型卻*的成分被發(fā)現(xiàn)后,合成香精與天然香精的香氣更加接近,從而使得合成香精產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展,食品香精已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)*的重要組成部分。
并不是黃色的就叫做純香黃蛋奶,不添加色素,天然蛋黃+脫脂奶粉+蛋白。高濃縮純香黃蛋奶香精,含量95%。
食品方面應(yīng)用:
廣泛應(yīng)用于各種乳制品以及糕點(diǎn)、烘焙類、糖果、餅干、奶制品、餡料、面包、蛋糕等食品中,提高產(chǎn)品的香味,改善口感,提高食品檔次。
參考用量:0.1~1% 【用量范圍內(nèi) 根據(jù)需要增減】
參考用法:按量加入食品原料配料中混合均勻使用。
釣魚方面應(yīng)用:
對(duì)鯉魚、 鯽魚 、羅非、 草魚、 鰱魚、大頭魚、鱸魚等魚類有的誘食作用,各種魚通用、廣譜誘,四季通用,擴(kuò)散范圍大,穿透力強(qiáng),誘魚快,不死窩、不壞窩,味道持久,比同類產(chǎn)品用量少大約4-8倍,特高的濃度確保用量更少,節(jié)省成本。食用等級(jí)香精,確保不傷手,不污染水域,釣上的魚類可以放心食用。
參考用量:0.1-1% 【對(duì)釣魚內(nèi)行的顧客可以按照自己的方法和用量自行調(diào)配】
參考用法:按量直接由少到多逐漸添加到基礎(chǔ)餌料、窩料中,或者先溶解再添加
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