胭脂蟲紅生產(chǎn)廠家胭脂蟲紅廠家
胭脂蟲紅生產(chǎn)廠家價(jià)格
胭脂蟲紅
別 名:蟲紅
主要成分:胭脂紅酸
功 能:著色劑
胭脂蟲紅是一種蒽醌衍生物,外觀呈紅色菱形晶體或紅棕色粉末。市場(chǎng)上銷售的胭脂蟲紅產(chǎn)品也有一些是呈深紅色粘稠液體。不溶于冷水,稍溶于熱水或乙醇。能溶于堿,不溶于稀酸。
根據(jù)食品加工過(guò)程以及用量的不同,成品呈紅到桃紅色。本產(chǎn)品特別適用于香腸、西式火腿和午餐肉的使用,如果與紅曲紅色素配合使用,用不同比例可以制造出各種不同色澤效果的肉類制品,色澤鮮艷。產(chǎn)品用于肉類的參考用量:0.05-0.1g/kg。用法;使用時(shí)把色素直接加入產(chǎn)品中攪拌均勻即可。本產(chǎn)品是一種能產(chǎn)生紅色和桃紅色效果的色素,在不同PH值中穩(wěn)定性良好。胭脂蟲紅色素在食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中允許使用,也得到世界糧油組織的批準(zhǔn)應(yīng)用。本產(chǎn)品可以提供粉狀、液體的不同色價(jià)產(chǎn)品,滿足不同產(chǎn)品和加工工藝的需要。
胭脂蟲紅用途
胭脂蟲紅可用作食品、藥品及化妝品著色,特別是漱口劑、牙粉、撒粉、油膏,用于固體粉末劑型著色時(shí),宜先將其溶于小量濃氨液中,然后加至粉末中,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間研磨,以期獲得分布均勻的顏色用鋁鹽或錫鹽媒染,可將蠶絲和羊毛染成鮮艷的紅色。 可用作食品、化妝品等的色素和滴定氨溶液的指示劑,并用作顯微分析、熒光分析等的試劑。
化妝品
可用于唇膏、粉底、眼影、眼線膏、指甲油及嬰幼兒用品。
食品
胭脂蟲紅也可用于食品中比如糖果、飲品、肉制品的著色。
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