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藻油粉生產(chǎn)廠家藻油粉廠家
藻油粉生產(chǎn)廠家廠家
【產(chǎn)品名稱】:藻油粉
【主要成分】富含DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)
【規(guī) 格】EPA+DHA=70%(本品)、30% 、EPA/DHA含量均可根據(jù)客戶需求定制
【性 狀】淡黃色油狀液體
【原料來源】秘魯產(chǎn)沙丁魚油、鳳尾魚油、三文魚油、金槍魚油為主要原料
【產(chǎn)品特點】產(chǎn)品腥味低、色澤好、重金屬含量低。
固定參數(shù):
【網(wǎng)篩孔徑】:一般提取物粉末80-100目
性狀:由n3系列多不飽和脂肪酸。無色至淡黃色透明液體,純味無臭、無味。含量10%的是造粒粉狀,40%的為液體。
用途:營養(yǎng)強化劑。常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、醫(yī)藥原料等
在食品加工過程中,并非每種產(chǎn)品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應(yīng)注意以下幾點:
(1)強化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;
(2)易被機體吸收利用;
(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;
(4)強化劑量適當(dāng),不致破壞機體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強人體體質(zhì)。
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