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對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉生產(chǎn)廠家對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉廠家
對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉生產(chǎn)廠家廠家
中文名稱:對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉
中文同義詞:對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉
英文名稱:Sodium p-hydroxybenzoate
分子式:C7H5NaO3
分子量:160.10257
作用:
尼泊金復(fù)合酯鈉是一種廣譜性食品防腐劑,廣泛應(yīng)用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。
在根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為 nbsp;醬油 0.02%--0.03% 醬菜 0.025%--0.15% 醬 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 飲料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 魚類半制品 0.03%--0.1% 糕點(diǎn)、餡料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%
1.效果好
使用時起到防腐效果佳而使用量小。在同樣的效果條件下,使用量為苯甲酸鈉1/10、山梨酸鉀的1/3—1/6。
2.范圍廣
對、酵母菌、革蘭氏菌和霉菌等均有很好的作用。
3.產(chǎn)品,性高
4.適用的PH值范圍廣
苯甲酸鈉在PH值大于5.0、山梨酸鉀在PH值大于5.5時效果很弱,而尼泊金系列防腐劑在PH值4-8范圍內(nèi)均有很好的效果。
5.使用成本低
尼泊金系列食品防腐劑使用成本低,為山梨酸鉀的1/3。
6.使用方便
尼泊金水溶性系列食品防腐劑極易溶于水,優(yōu)于苯甲酸鈉和山梨酸鉀,利于在生產(chǎn)中的應(yīng)用。苯甲酸鈉
尼泊金復(fù)合酯(食品級)產(chǎn)品特點(diǎn) 尼泊金復(fù)合酯是一種廣譜性食品防腐劑,應(yīng)用于調(diào)味品、糕點(diǎn)餡料、檳榔、乳制品、豆制品、肉制品、飲料、魚類制品、果蔬等食品的防腐保鮮。
在根據(jù)GB2760規(guī)定允許使用量為 nbsp;醬油 0.02%--0.03% 醬菜 0.025%--0.15% 醬 0.03%--0.05% 食醋 0.012% 低度酒 0.02% 啤酒 0.007% 飲料 0.015% 肉制品 0.05-0.2% 乳品 0.015%豆制品0.015% 肉制品 0.05%--0.2% 魚類半制品 0.03%--0.1% 糕點(diǎn)、餡料 0.02-0.05% 水果蔬菜 0.035%
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