由于水產(chǎn)養(yǎng)殖藥物殘留具有很大的毒性損傷、激素樣作用等危害,嚴(yán)重威脅人體健康,F(xiàn)T-SC水產(chǎn)品檢測(cè)儀能檢測(cè)出水產(chǎn)動(dòng)物和植物中的藥物殘留含量,促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展和水產(chǎn)品參與貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)的需要,水產(chǎn)品檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生監(jiān)督門(mén)、門(mén)、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位門(mén)對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。
水產(chǎn)品檢測(cè)儀應(yīng)用范圍:
適用于魚(yú)、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類(lèi)、喹諾酮類(lèi)、恩諾沙星的定性定量檢測(cè),利用免疫層析技術(shù)原理來(lái)定性檢測(cè)魚(yú)、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留,具有操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)時(shí)間短、可通過(guò)肉眼直接判讀結(jié)果的特點(diǎn),適用于各類(lèi)企業(yè)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
近幾年我國(guó)出口的水產(chǎn)品因藥物殘留問(wèn)題屢遭禁運(yùn),首先是2001年9月,歐盟因氯霉素殘留問(wèn)題將我國(guó)出口到歐盟的凍蝦產(chǎn)品納入快速預(yù)警機(jī)制;2002年1月31日,歐盟食物鏈與消費(fèi)品管理委員會(huì)通過(guò)決議,自2月1日起全國(guó)暫停從我國(guó)進(jìn)口動(dòng)物性產(chǎn)品;2002年3月,日本厚生省對(duì)我國(guó)出口到日本的動(dòng)物源性產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)檢,并向我方通報(bào)從福建進(jìn)口的鰻魚(yú)產(chǎn)品中檢出大量氯霉素殘留,同時(shí)公布了11種藥物的大殘留*。由此可見(jiàn),我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要持續(xù)健康發(fā)展,水產(chǎn)品要進(jìn)入市場(chǎng),必須嚴(yán)格控制藥物殘留。
水產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)品中藥物殘留主要與使用藥物的品種、藥物劑量、給藥途徑和間隔時(shí)間及動(dòng)物種類(lèi)有關(guān)。不同的藥物種類(lèi),不同的動(dòng)物品種,不同的藥物劑量,不同的給藥途徑,藥物在器官組織中殘留的濃度不同,為合理使用漁藥,應(yīng)根據(jù)藥物在體內(nèi)的藥動(dòng)學(xué)規(guī)律,合理確定停藥期,使水產(chǎn)品中藥物的殘留濃度在上市前降到大允許范圍內(nèi),降低殘留的危害。
水產(chǎn)品檢測(cè)儀產(chǎn)品性能:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線(xiàn)連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無(wú)線(xiàn)遠(yuǎn)傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開(kāi)機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能。
3、新一代高速熱敏打印機(jī),檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)。數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警。
6、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求,能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè),并可通過(guò)同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
7、膠體金模塊檢測(cè)方式:軌道式自動(dòng)傳輸掃描,檢測(cè)完成后自動(dòng)退出檢測(cè)卡。
8、CT線(xiàn)自動(dòng)識(shí)別,無(wú)需手動(dòng)調(diào)整。
9、儀器具有品類(lèi)多種類(lèi)樣品菜單庫(kù),可靈活選擇檢測(cè)樣品,不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。
10、樣品處理簡(jiǎn)單省力,整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護(hù)功能,可設(shè)置用戶(hù)名及密碼,防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度,高檢測(cè)精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
13、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù),可在儀器上直接選擇樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)。
14、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
15、支持U盤(pán)存儲(chǔ)。 結(jié)果判定線(xiàn)可修改,對(duì)照值標(biāo)定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。
16、兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,增強(qiáng)用戶(hù)使用體驗(yàn)。
總之,水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥物殘留是關(guān)系到人類(lèi)健康的大事,現(xiàn)已引起社會(huì)的廣泛關(guān)注和的高度重視。*防范水產(chǎn)品中藥物殘留是我們每個(gè)公民的責(zé)任與義務(wù),控制水產(chǎn)養(yǎng)殖中藥殘留是保障人民身體健康的需要。但要搞好這項(xiàng)工作,我們的任務(wù)還很艱巨,還要漁業(yè)行政主管門(mén)、獸藥管理門(mén)、質(zhì)檢門(mén)、水產(chǎn)養(yǎng)殖者、飼料企業(yè)、漁藥企業(yè)、水產(chǎn)品加工企業(yè)等共同努國(guó),以及全社會(huì)的支持和配合。