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北斗星手持式食品水分活度測(cè)試儀使用操作方法：

1、 儀器連接，將測(cè)量倉(cāng)與主機(jī)連接好；

2、 將待測(cè)量物質(zhì)置于測(cè)量倉(cāng)內(nèi)（2/3以上），蓋好倉(cāng)蓋，穩(wěn)定15分鐘；

3、 接上電源，按下電源開(kāi)關(guān)，儀器開(kāi)始工作；

4、 約5-10分鐘，待液晶顯示讀數(shù)穩(wěn)定后，讀取數(shù)值，測(cè)試完畢。

食品水分活度儀可測(cè)試以下物質(zhì)水分活度：

1) 原糧：稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。

2) 成品糧：大米、小麥粉，小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。

3) 寵物食品：魚糧、犬糧、貓糧、罐頭、肉醬、營(yíng)養(yǎng)粥等。

4) 食品：調(diào)味品、方便面、罐頭、蛋糕、飲料等。

5) 漁業(yè)：魚干，魚粉，魚糜，魚粉，罐頭等。

6) 保健食品、保健藥品等。