欧美……一区二区三区,欧美日韩亚洲另类视频,亚洲国产欧美日韩中字,日本一区二区三区dvd视频在线

堿性蛋白酶返回列表頁

舉報評價

參考價:面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

型號
9014-01-1
品牌
其他品牌
廠商性質
生產(chǎn)商
所在地
吉安市

在線詢價加入對比查看聯(lián)系電話

更新時間：2022-03-01 17:26:49瀏覽次數(shù)：170次

聯(lián)系我時，請告知來自化工儀器網(wǎng)

產(chǎn)品分類品牌分類

瑞威爾試劑: 精品化學試劑

全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

供貨周期	一周	主要用途	化學試劑

堿性蛋白酶，指在堿性條件下能夠水解蛋白質肽鍵的酶，最適pH在9～11范圍內。廣泛應用于洗滌劑、食品、醫(yī)療、釀造、絲綢、制革等行業(yè)。

詳情介紹

基本簡介

播報

堿性蛋白酶，又稱絲氨酸蛋白酶。常見的有兩種,一為Novo蛋白酶,另一為Carsberg蛋白酶,兩者的性質和構造相近,分別含275和274個氨基酸殘基,由一條多肽鏈構成。在pH6～10下穩(wěn)定,低于6或大于11時很快失活。其活性中心含絲氨酸,故稱絲氨酸蛋白酶 [1] 。它不但能水解肽鍵, 還具有水解酰胺鍵、酯鍵以及轉酯和轉肽的功能。由于酶的專一性，它只能對蛋白質水解，不能作用于淀粉、脂肪等物質。

外觀一般呈粉末狀，也有部分呈微球狀。

來源

播報

堿性蛋白酶的主要來源為微生物提取，研究和應用較多的主要是芽孢桿菌，以枯草桿菌為最，也有少量其他菌種，比如鏈霉菌。

天然菌種的生產(chǎn)能力和所含的酶活性、穩(wěn)定性往往達不到工業(yè)生產(chǎn)的需求，需要對菌種進行篩選改進，常用的方法有誘變、基因工程、蛋白質工程、孢子熱處理等。主要目標是提高酶的活性、穩(wěn)定性（耐溫耐堿）、抗氧化、抗螯合性能。

用途

播報

主要應用領域：洗滌劑、制革、絲綢、飼料、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等 [2]

其應用主要圍繞其水解蛋白質肽鍵的功能展開，生產(chǎn)生活中，有幾個主要的需求：1 使復雜的大分子蛋白質結構變成簡單的小分子肽鏈或者氨基酸，從而變得易于吸收或洗去，比如食品、洗滌劑、飼料等領域。2 部分破壞蛋白質結構，使物質組分之間實現(xiàn)分離，這在皮革、絲綢等含蛋白質豐富的材料加工時十分有效，3 促進環(huán)境污染物降解，用于環(huán)保領域 4 蛋白酶既能催化水解反應，也能催化其逆反應，而且具備高度的活性和專一性，非常適合醫(yī)藥工業(yè)對某些特定分子的生產(chǎn)需求。