供貨周期 |
一周 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè) |
中文名L-羥基脯氨酸性 狀白色粉末可溶性易溶于水cas登記號51-35-4
白色片狀結(jié)晶性或結(jié)晶性粉末。呈苦味中的*甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風(fēng)味的味質(zhì)。有特殊風(fēng)味,可作香原料。熔點(diǎn)274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。
L-羥基脯氨酸 51-35-4
產(chǎn)品信息 |
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中文名 | L-羥基脯氨酸 |
中文同義 | 反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;L-羥基脯氨酸;L-羥脯氨酸生產(chǎn)廠家;L-羥脯氨酸廠家;L-羥脯氨酸價格;L-羥脯氨酸作用;L-羥脯氨酸用途 |
英文名 | L-Hydroxyproline |
英文同義 | H-HYP-OH;H-HYP-OH (TRANS);H-L-HYDROXYPROLINE;H-L-HYP-OH;H-TRANS-HYP-OH;HYDROXYPROLINE;HYDROXY-L-PROLINE;HYDROXY-L-PROLINE, TRANS-4- |
CAS | 51-35-4 |
分子式 | C5H9NO3 |
分子量 | 131.13 |
EINECS | 200-091-9 |
相關(guān)類別 | 食品添加劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑(營養(yǎng)增補(bǔ);化學(xué)生物學(xué);植物提取物;吡咯烷;對照品;中藥對照品;標(biāo)準(zhǔn)品;對照品,標(biāo)準(zhǔn)品;氨基酸及其衍生物;氨基酸類醫(yī)藥中間體;原料藥;氨基酸和衍生物;醫(yī)藥中間體;保護(hù)氨基酸;非天然氨基酸;氨基酸衍生物;養(yǎng)強(qiáng)化劑;增味劑 營養(yǎng)強(qiáng)化劑;生化試劑;化學(xué)試劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;材料中間體及助劑;化工中間體;有機(jī)化工;分析試劑標(biāo)準(zhǔn)品;其他中間體;營養(yǎng)強(qiáng)化劑-氨基酸;氨基酸及衍生物;有機(jī)原料;食品添加;氨基酸原料;醫(yī)用原料;Nitrogen cyclic compounds;PHARMACEUTICALS;Amino Acids;Pyrrole&Pyrrolidine&Pyrroline;Hydroxyproline [Hyp];Unusual Amino Acids;Biochemistry;Biological-modified Amino Acids;L-Amino Acids;L-型氨基酸;Amino Acids;氨基酸;Amino Acids & Derivatives;Chiral Reagents;Heterocycles;氨基酸類;其他生化試劑;手性配體、手性催化劑;中間體;非天然氨基酸極其衍生物;醫(yī)藥原料;生化試劑-氨基酸類;化工原料-1;原料;其他原料;標(biāo)準(zhǔn)品 -中藥標(biāo)準(zhǔn)品;生化試劑-氨基酸;有機(jī)合成原料;標(biāo)準(zhǔn)品,對照品 |
結(jié)構(gòu)式 | |
性質(zhì) |
熔點(diǎn) | 273 °C (dec.)(lit.)
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比旋光度 | -75.5 o (c=5, H2O) |
沸點(diǎn) | 242.42°C (rough estimate) |
密度 | 1.3121 (rough estimate) |
蒸氣密度 | 4.5 (vs air)
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折射率 | -75.5 ° (C=4, H2O) |
儲存條件 | Store at RT. |
溶解度 | H2O: 50 mg/mL
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形態(tài) | Crystals or Crystalline Powder |
酸度系數(shù)(pKa) | 1.82, 9.66(at 25℃) |
顏色 | White |
PH值 | 5.5-6.5 (50g/l, H2O, 20℃) |
氣味 (Odor) | Odorless |
旋光性 (optical activity) | [α]25/D 75.6°, c = 1 in H2O |
水溶解性 | 357.8 g/L (20 o C) |
Merck | 14,4840 |
BRN | 471933 |
InChIKey | PMMYEEVYMWASQN-DMTCNVIQSA-N |
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | Hydroxyproline(51-35-4) |
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | trans-4-Hydroxy-L-proline (51-35-4) |
category:生物化工|