①蛋白質(zhì)水解物的堿性氨基酸部分，用離子交換樹脂分離而得。

②以糖類為原料，由發(fā)酵法而制得。

1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉中。

1、 摩爾折射率：38.01

2、 摩爾體積（cm3/mol）：108.9

3、 等張比容（90.2K）：325.6

4、 表面張力（dyne/cm）：79.6

5、 極化率（10-24cm3）：15.07

1、 疏水參數(shù)計算參考值（XlogP）：-3.2

2、 氫鍵供體數(shù)量：3

3、 氫鍵受體數(shù)量：4

4、 可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量：3

5、 互變異構(gòu)體數(shù)量：2

6、 拓撲分子極性表面積（TPSA）：92

7、 重原子數(shù)量：11

8、 表面電荷：0

9、 復(fù)雜度：151

10、 同位素原子數(shù)量：0

11、 確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：1

12、 不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量：0

13、 確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

14、 不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量：0

15、 共價鍵單元數(shù)量：1

1. 性狀：白色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。稍有苦味

2. 密度（g/mL,25/4℃）：1.423

3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：不確定

4. 熔點（oC）：287(dec.)(lit.)

5. 沸點（oC,常壓）：不確定

6. 沸點（oC, 5.2kPa）：不確定

7. 折射率：13 ° (C=11, 6mol/L HCl)

8. 閃點（oC）：不確定

9. 比旋光度（o）：12.4 o (c=11,6N HCl)

10. 自燃點或引燃溫度（oC）：不確定

11. 蒸氣壓（kPa,25oC）：不確定

12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：不確定

13. 燃燒熱（KJ/mol）：不確定

14. 臨界溫度（oC）：不確定

15. 臨界壓力（KPa）：不確定

16. 油水（辛醇/水）分配系數(shù)的對數(shù)值：不確定

17. 爆炸上限（%,V/V）：不確定

18. 爆炸下限（%,V/V）：不確定