山梨-醇（葡萄糖醇）是一種人能緩慢代謝的糖醇, 與單糖的結(jié)構(gòu)相似，可通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得?？勺鳛榛ぴ? 也常應(yīng)用在食品及醫(yī)藥工業(yè)。葡萄糖相應(yīng)的多羥基醇，即葡萄糖的醛基(Gi)還原而形成的山梨-醇與半乳糖醇一起存在于某些藻類，如銀杏藻屬(Iridaea)， [1]卷枝藻屬(Bostrychsa)中?？梢杂米骷?xì)菌生化特性試驗(yàn)的基質(zhì)。細(xì)菌的許多種，包擂Lanrxfield氏C群鏈球苗，大腸埃希氏菌( E.co句，肺炎克雷伯氏菌)I('lebsiella)rttumnnin習(xí)和沙門氏菌屬(almartelat)的許多菌株都能利用山梨-醇。
用途及功效
L-山梨-醇
| 中文品名 | 英文品名 | CAS |
| L-山梨-醇 | L-glucitol | 6706-59-8 |
| D-[1-13C]山梨-醇 | D-[1-13C]glucitol | 132144-93-5 |
| L-[1-13C]山梨-醇 | L-[1-13C]glucitol | 6706-59-8 (unlabeled) |
| D-[2-13C]山梨-醇 | D-[2-13C]glucitol | 287100-73-6 |
| L-[2-13C]山梨-醇 | L-[2-13C]glucitol | 6706-59-8 (unlabeled) |
| D-[3-13C]山梨-醇 | D-[3-13C]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[6-13C]山梨-醇 | D-[6-13C]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[1,2-13C2]山梨-醇 | D-[1,2-13C2]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[1,6-13C2]山梨-醇 | D-[1,6-13C2]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[4,6-13C2]山梨-醇 | D-[4,6-13C2]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[5,6-13C2]山梨-醇 | D-[5,6-13C2]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[4,5,6-13C3]山梨-醇 | D-[4,5,6-13C3]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[UL-13C6]山梨-醇 | D-[UL-13C6]glucitol | 121067-66-1 |
| D-[2-2H]山梨-醇 | D-[2-2H]glucitol | 75607-68-0 |
| D-[3-2H]山梨-醇 | D-[3-2H]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[4-2H]山梨-醇 | D-[4-2H]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[5-2H]山梨-醇 | D-[5-2H]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[1,1'-2H2]山梨-醇 | D-[1,1'-2H2]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[4,5-2H2]山梨-醇 | D-[4,5-2H2]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[6,6'-2H2]山梨-醇 | D-[6,6'-2H2]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[4,5,6,6'-2H4]山梨-醇 | D-[4,5,6,6'-2H4]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[UL-2H8]山梨-醇 | D-[UL-2H8]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[6-18O]山梨-醇 | D-[6-18O]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[6-13C;6,6'-2H2]山梨-醇 | D-[6-13C;6,6'-2H2]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
| D-[UL-13C6;UL-2H8]山梨-醇 | D-[UL-13C6;UL-2H8]glucitol | 50-70-4 (unlabeled) |
現(xiàn)有自主品牌SCRSTANDARD，產(chǎn)品種類齊全，主要包括以下幾類：
◆藥物化合物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物等
◆氨基酸及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
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◆聚合物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物（包括GPC分子量標(biāo)品，PEG衍生物等）
◆環(huán)境檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆工業(yè)檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆農(nóng)殘獸殘檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆標(biāo)準(zhǔn)溶液及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物（色度標(biāo)液, AAS, ICP, ICP-MS, IC等標(biāo)液）
◆食品檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆基質(zhì)檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
產(chǎn)品覆蓋新藥研發(fā)（CXO、CRO、CDMO）、質(zhì)譜代謝組學(xué)分析，蛋白組學(xué)，食品分析、環(huán)境監(jiān)測(cè)、農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)、物化工程和生物制藥等多個(gè)領(lǐng)域。
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