唾液酸（Sialic acid）唾液酸是9-碳單糖的衍生物。名字來(lái)自于希臘文（σιαλοσ (sialos) ‘saliva’ ）這是一種能使唾液產(chǎn)生光滑感覺(jué)的負(fù)電荷離子。它不僅具有"誘導(dǎo)"入侵病菌的作用，認(rèn)知是神經(jīng)-節(jié)苷脂的傳遞遞質(zhì)，并且是大腦的組成部分。唾液酸（SA），學(xué)名叫作“N-乙酰基神經(jīng)氨酸"，是一種天然存在的碳水化合物。它最初由頜下腺粘蛋白中分離而出，也因此而得名。唾液酸通常以低聚糖，糖脂或者糖蛋白的形式存在。人體中，腦的唾液酸含量最高。腦灰質(zhì)中的唾液酸含量是肝、肺等內(nèi)臟器官的15倍。唾液酸的主要食物來(lái)源是母乳，也存在于牛奶、雞蛋和奶酪中。
6’-唾液酸乳糖
6’-唾液酸乳糖
6'-唾液酸乳糖鈉鹽
| 英文名 | 6'-Sialyllactose sodium salt |
| 產(chǎn)品編號(hào) | SCGC-202032 |
| 產(chǎn)品分類 | 糖化學(xué)標(biāo)品 |
| CAS號(hào) | N/A |
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