磷脂（Phospholipid），也稱磷脂類、磷脂質(zhì)，是指含有磷酸的脂類，屬于復(fù)合脂。磷脂是組成生物膜的主要成分，分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類，分別由甘油和鞘氨醇構(gòu)成。磷脂為兩性分子，一端為親水的含氮或磷的頭，另一端為疏水（親油）的長(zhǎng)烴基鏈。由于此原因，磷脂分子親水端相互靠近，疏水端相互靠近，常與蛋白質(zhì)、糖脂、膽固-醇等其它分子共同構(gòu)成磷脂雙分子層，即細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)。
構(gòu)成概述
至今,人們已發(fā)現(xiàn)磷脂幾乎存在于所有機(jī)體細(xì)胞中,在動(dòng)植物體重要組織中都含有較多磷脂。動(dòng)物磷脂主要來源于蛋黃、牛奶、動(dòng)物體腦組織、肝臟、腎臟及肌肉組織部分。植物磷脂主要存在于油料種子,且大部分存在于膠體相內(nèi),并與蛋白質(zhì)、糖類、脂肪酸、菌醇、維生素等物質(zhì)以結(jié)合狀態(tài)存在,是一類重要的油脂伴隨物。在制油過程中,磷脂隨油而出,毛油中磷脂含量以大豆毛油含量最高，所以大豆-磷脂是最重要植物磷脂來源。
磷脂是一類含有磷酸的脂類，機(jī)體中主要含有兩大類磷脂，由甘油構(gòu)成的磷脂稱為甘油磷脂（phosphoglyceride）；由神經(jīng)鞘氨醇構(gòu)成的磷脂，稱為鞘磷脂（sphingolipid）。其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：具有由磷酸相連的取代基團(tuán)（含氨堿或醇類）構(gòu)成的親水頭（hydrophilic head）和由脂肪酸鏈構(gòu)成的疏水尾（hydrophobic tail）。在生物膜中磷脂的親水頭位于膜表面，而疏水尾位于膜內(nèi)側(cè)。磷脂是重要的兩親物質(zhì)，它們是生物膜的重要組分、乳化劑和表面活性劑。
組成
磷脂（phospholipid）由C、H、O、N、P五種元素組成，是生物膜的重要組成部分，其特點(diǎn)是在水解后產(chǎn)生含有脂肪酸和磷酸的混合物。根據(jù)磷脂的主鏈結(jié)構(gòu)分為磷酸甘油脂和鞘磷脂。
1．磷酸甘油酯（phosphoglycerides）主鏈為甘油-3-磷酸，甘油分子中的另外兩個(gè)羥基都被脂肪酸所酯化，磷酸基團(tuán)又可被各種結(jié)構(gòu)不同的小分子化合物酯化后形成各種磷酸甘油酯。體內(nèi)含量較多的是磷脂酰膽-堿（卵-磷脂）、磷脂酰乙醇胺（腦磷脂）、磷脂酰絲-氨酸、磷脂酰甘油、二磷脂酰甘油（心磷脂）及磷脂酰肌醇等，每一磷脂可因組成的脂肪酸不同而有若干種。
從分子結(jié)構(gòu)可知甘油分子的中央原子是不對(duì)稱的，因而有不同的立體構(gòu)型。天然存在的磷酸甘油酯都具有相同的主體化學(xué)構(gòu)型。按照化學(xué)慣例，這些分子可以用二維投影式來表示。D-型和L-型磷酸甘油醛的構(gòu)型就是根據(jù)其X射線晶體衍射結(jié)果確定的。右旋為D-型，左旋為L(zhǎng)-型。磷酸甘油酯的立體化學(xué)構(gòu)型及命名由此而推定。
2．鞘磷脂（sphingomyelin）鞘磷脂是含鞘氨醇或二氫鞘氨醇的磷脂，其分子不含甘油，是一分子脂肪酸以酰胺鍵與鞘氨醇的氨基相連。鞘氨醇或二氫鞘氨醇是具有脂肪族長(zhǎng)鏈的氨基二元醇。 鞘氨醇或二氫鞘氨醇有長(zhǎng)鏈脂肪烴基構(gòu)成的疏水尾和兩個(gè)羥基及一個(gè)氨基構(gòu)成的極性頭。
鞘磷脂含磷酸，其末端烴基取代基團(tuán)為磷酸膽-堿酰乙醇胺。人體含量最多的鞘磷脂是神經(jīng)鞘磷脂，由鞘氨醇、脂肪酸及磷酸膽-堿構(gòu)成。神經(jīng)鞘磷酯是構(gòu)成生物膜的重要磷酯。它常與卵-磷脂并存細(xì)胞膜外側(cè)。
結(jié)構(gòu)
甘油的C1和C2上的羥基被脂肪酸酯化，C3上的羥基被磷酸酯化，磷酸又與一極性醇（X—OH）連接，這就構(gòu)成甘油磷脂。分子的非極性尾含有兩個(gè)脂肪酸長(zhǎng)鏈，甘油碳架上的C1連結(jié)的常是含16或18個(gè)碳原子的飽和脂肪酸，其C2則常被16～20個(gè)碳原子的不飽和脂肪酸占據(jù)。磷?！猉組成甘油磷脂的極性頭，故甘油磷脂可根據(jù)極性頭醇（X—OH）的不同進(jìn)行分類。X=H構(gòu)成簡(jiǎn)單的甘油磷脂，叫做磷脂酸，它在生物膜中僅有少量。通常存在于生物膜中的甘油磷脂都有極性頭。重要的甘油磷脂極性頭醇舉例如下：
極性磷脂在水溶液表面自然形成厚度為一個(gè)脂質(zhì)分子的脂單層，其烴尾避開水朝向大氣，而親水的極性頭則指向極性的水相。在水系統(tǒng)中，極性脂自然聚在一起形成分子團(tuán)（非極性尾朝內(nèi)）或極薄的脂雙層以分開兩個(gè)水性部分。脂雙層脂質(zhì)分子的非極性尾向內(nèi)伸展形成一個(gè)連續(xù)的內(nèi)部碳?xì)浜诵?，而極性頭朝外，伸入水相中。脂雙層較軟，易彎曲流動(dòng)，是生物膜的基本結(jié)構(gòu)，它們依膜的類型不同，占膜重量的20～80%不等。
1.依照磷脂甘油骨架的分類
磷脂根據(jù)甘油骨架的不同可以分為磷酸甘油脂（glycerolphospholipid）和鞘磷脂（sphingolipid）。它們都是極性脂。極性脂由極性部分（叫做極性頭）和非極性部分（叫做非極性尾）組成。其中，甘油磷脂又可以根據(jù)極性頭部集團(tuán)的不同區(qū)分為磷脂酰膽-堿（Phosphatidyl cholines,PC）、磷脂酰乙醇胺（Phosphatidyl ethanolamines,PE）、磷脂酰絲-氨酸（Phosphatidyl serines,PS）、磷脂酰肌醇（Phosphatidyl inositols,PI）、磷脂酰甘油（PG）、甘油磷脂酸（phosphatidic acid,PA）等。
磷脂酰肌醇系列
磷脂酰肌醇系列
| 磷脂酰肌醇（PI）---天然來源系列 | |||
| SCFC-34074 | wheat germ PI | 磷脂酰肌醇，植物，小麥胚芽（Na +鹽） | Phosphatidylinositol, plant, wheat germ (Na+ salt) |
| SCFC-102424 | Soy PI | L-α-磷脂酰肌醇(大豆) (鈉鹽) | L-α-phosphatidylinositol (Soy) (sodium salt) |
| SCFC-102382 | Liver PI | L-α-磷脂酰肌醇(肝,牛) (鈉鹽) | L-α-phosphatidylinositol (Liver, Bovine) (sodium salt) |
| SCFC-102239 | Liver Lyso PI | L-α-溶血磷脂酰肌醇(肝, 牛) (鈉鹽) | L-α-lysophosphatidylinositol (Liver, Bovine) (sodium salt) |
| SCFC-102415 | Soy Lyso PI | L-α-溶血磷脂酰肌醇(大豆) (鈉鹽) | L-α-lysophosphatidylinositol (Soy) (sodium salt) |
| SCFC-102384 | Brain PI(4)P | L-α-磷脂酰肌醇-4-磷酸 (腦,豬) (銨鹽) | L-α-phosphatidylinositol-4-phosphate (Brain, Porcine) (ammonium Salt) |
| SCFC-102385 | Brain PI(4,5)P2 | L-α-磷脂酰肌醇-4,5-二磷酸 (腦,豬) (銨鹽) | L-α-phosphatidylinositol-4,5-bisphosphate (Brain, Porcine) (ammonium salt) |
| 磷脂酰肌醇（PI）---飽和&不飽和脂肪酸系列 | |||
| SCFC-101043 | 06:0 PI(3,5)P2 | 1,2-己酰磷脂酰肌醇-3,5-二磷酸(銨鹽) | 1,2-dihexanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',5'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101042 | 06:0 PI(3,4,5)P3 | 1,2-己酰磷脂酰肌醇-3,4,5-三磷酸(銨鹽) | 1,2-dihexanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',4',5'-trisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101055 | 08:0 PI | 1,2-辛酰磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1,2-dioctanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol) (ammonium salt) |
| SCFC-101056 | 08:0 PI(3)P | 1,2-辛酰磷脂酰肌醇-3-磷酸(銨鹽) | 1,2-dioctanoyl-sn-glycero-3-(phosphoinositol-3-phosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101060 | 08:0 PI(4)P | 1,2-辛酰磷脂酰肌醇-4-磷酸(銨鹽) | 1,2-dioctanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-4'-phosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101057 | 08:0 PI(3,4)P2 | 1,2-辛酰磷脂酰肌醇-3,4-二磷酸(銨鹽) | 1,2-dioctanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',4'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101059 | 08:0 PI(3,5)P2 | 1,2-辛酰磷脂酰肌醇-3,5-二磷酸(銨鹽) | 1,2-dioctanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',5'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101061 | 08:0 PI(4,5)P2 | 1,2-辛酰磷脂酰肌醇-4,5-二磷酸(銨鹽) | 1,2-dioctanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-4',5'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101058 | 08:0 PI(3,4,5)P3 | 1,2-辛酰磷脂酰肌醇-3,4,5-三磷酸(銨鹽) | 1,2-dioctanoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',4',5'-trisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101355 | 16:0 PI | 1,2-棕櫚酰磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1,2-dipalmitoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol) (ammonium salt) |
| SCFC-101475 | 18:0 PI | 1,2-硬脂酰磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1,2-distearoyl-sn-glycero-3-phosphoinositol (ammonium salt) |
| SCFC-101552 | 18:1 PI | 1,2-油酰磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol) (ammonium salt) |
| SCFC-101553 | 18:1 PI(3)P | 1,2-油酰磷脂酰肌醇-3-磷酸(銨鹽) | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3'-phosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101557 | 18:1 PI(4)P | 1,2-油酰磷脂酰肌醇-4-磷酸(銨鹽) | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-4'-phosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101559 | 18:1 PI(5)P | 1,2-油酰磷脂酰肌醇-5-磷酸(銨鹽) | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-5'-phosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101554 | 18:1 PI(3,4)P2 | 1,2-油酰磷脂酰肌醇-3,4-1,2-磷酸(銨鹽) | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',4'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101556 | 18:1 PI(3,5)P2 | 1,2-油酰磷脂酰肌醇-3,5-1,2-磷酸(銨鹽) | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',5'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101558 | 18:1 PI(4,5)P2 | 1,2-油酰磷脂酰肌醇-4,5-1,2-磷酸(銨鹽) | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-4',5'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101555 | 18:1 PI(3,4,5)P3 | 1,2-油酰磷脂酰肌醇-3,4,5-三磷酸(銨鹽) | 1,2-dioleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',4',5'-trisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101384 | 16:0-18:1 PI | 1-棕櫚酰-2-油酰磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphoinositol (ammonium salt) |
| SCFC-101385 | 16:0-18:1 PI(4)P | 1-棕櫚酰-2-油酰磷脂酰肌醇-4-磷酸 (銨鹽) | 1-palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-4'-phosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101501 | 18:0-20:4 PI | 1-硬脂酰-2-花生四烯酰磷脂酰磷酸肌醇(銨鹽) | 1-stearoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphoinositol (ammonium salt) |
| SCFC-101505 | 18:0-20:4 PI(4)P | 1-硬脂酰-2-花生四烯酰磷脂酰肌醇-4-磷酸(銨鹽) | 1-stearoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-4'-phosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101504 | 18:0-20:4 PI(3,5)P2 | 1-硬脂酰-2-花生四烯酰磷脂酰肌醇-3,5-二磷酸肌醇)(銨鹽) | 1-stearoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',5'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101506 | 18:0-20:4 PI(4,5)P2 | 1-硬脂酰-2-花生四烯酰磷脂酰肌醇-4,5-二磷酸肌醇)(銨鹽) | 1-stearoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-4',5'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCFC-101503 | 18:0-20:4 PI(3,4,5)P3 | 1-硬脂酰-2-花生四烯酰磷脂酰肌醇-3,4,5-三磷酸肌醇)(銨鹽) | 1-stearoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',4',5'-trisphosphate) (ammonium salt) |
| 磷脂酰肌醇（PI）---溶血磷脂酰肌醇系列 | |||
| SCFC-101261 | 13:0 Lyso PI | 十三烷酰溶血磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-tridecanoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol) (ammonium salt) |
| SCGC-301773 | 16:0 Lyso PI | 棕櫚酰溶血磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-palmitoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoinositol (ammonium salt) |
| SCFC-101461 | 18:0 Lyso PI | 硬脂酰溶血磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-stearoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoinositol (ammonium salt) |
| SCFC-101451 | 17:1 Lyso PI | 十七烯酰(10Z)溶血磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-(10Z-heptadecenoyl)-2-hydroxy-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol) (ammonium salt) |
| SCFC-101533 | 18:1 Lyso PI | 油酰溶血磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-oleoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phospho-(1'-myo-inositol) (ammonium salt) |
| SCFC-101722 | 20:4 Lyso PI | 花生四烯酰溶血磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-arachidonoyl-2-hydroxy-sn-glycero-3-phosphoinositol (ammonium salt) |
| 磷酸肌醇系列 | |||
| SCGC-101298 | IP3(1,3,5) | D-肌醇-1,3,5-三磷酸(銨鹽) | D-myo-inositol-1,3,5-triphosphate (ammonium salt) |
| SCGC-101297 | IP3(1,3,4) | D-肌醇-1,3,4-三磷酸(銨鹽) | D-myo-inositol-1,3,4-trisphosphate (ammonium salt) |
| SCGC-101300 | IP3(1,4,5) | D-肌醇-1,4,5-三磷酸(銨鹽) | D-myo-inositol-1,4,5-triphosphate (ammonium salt) |
| SCGC-101301 | IP4(1,3,4,5) | D-肌醇-1,3,4,5-四磷酸(銨鹽) | D-myo-inositol-1,3,4,5-tetraphosphate (ammonium salt) |
| 磷脂酰肌醇（PI）---穩(wěn)定同位素標(biāo)記系列 | |||
| SCSI-320044 | 15:0-18:1-d7-PI | 1-十五酰-2-油酰-d7-磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-pentadecanoyl-2-oleoyl(d7)-sn-glycero-3-phosphoinositol (ammonium salt) |
| SCSI-320074 | 16:0-d31-18:1 PI | 1-棕櫚酰-d31-2-油酰-磷脂酰肌醇(銨鹽) | 1-palmitoyl-d31-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphoinositol (ammonium salt) |
| SCSI-320296 | rac-16:0 PI(5)P-d5 | 1,2-棕櫚酰-甘油基(d5)磷脂酰肌醇-5-磷酸(銨鹽) | 1,2-dipalmitoyl-rac-glycero(d5)-3-phospho-(1'-myo-inositol-5'-phosphate) (ammonium salt) |
| SCSI-320297 | rac-16:0PI(3,5)P2-d5 | 1,2-棕櫚酰-甘油基(d5)磷脂酰肌醇-3,5-二磷酸)(銨鹽) | 1,2-dipalmitoyl-rac-glycero(d5)-3-phospho-(1'-myo-inositol-3',5'-bisphosphate) (ammonium salt) |
| SCMR-412551 | PI(4,5)P2 (16:0/16:0)-d62 | PtdIns-（4,5）-P2（1,2-二氨基甲酰基）-d62（鈉鹽） | PtdIns-(4,5)-P2 (1,2-dipamitoyl)-d62 (sodium salt) |
| SCMR-412524 | DPPI-d9 | PtdIns-（1-棕櫚酰-d9，2-棕櫚酰）（鈉鹽） | PtdIns-(1-palmitoyl-d9, 2-palmitoyl) (sodium salt) |
SCRSTANDARD屬于上海賽可銳旗下進(jìn)口品牌，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和真誠(chéng)服務(wù)。
SCRSTANDARD品牌，產(chǎn)品種類齊全，主要包括以下幾類：
◆藥物化合物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆氨基酸及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆糖類及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆維生素及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆脂類及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆肉堿及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆膽汁酸及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆激素類固醇類及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆植物提取物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆聚合物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物（包括GPC分子量標(biāo)品，PEG衍生物等）
◆環(huán)境檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆工業(yè)檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
◆農(nóng)殘獸殘檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆標(biāo)準(zhǔn)溶液及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物（色度標(biāo)液, AAS, ICP, ICP-MS, IC等標(biāo)液）
◆食品檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物 ◆基質(zhì)檢測(cè)標(biāo)物及其穩(wěn)定同位素標(biāo)記物
化工儀器網(wǎng)