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ANKOM全自動脂肪儀測定飼料粗脂肪含量
閱讀：525 發(fā)布時間：2022-3-7
應(yīng)用領(lǐng)域：飼料原料、食品、飼料、農(nóng)產(chǎn)品
檢測項(xiàng)目：脂肪
方案摘要：依據(jù)GB/T 6433-2006 飼料中粗脂肪的測定的方法，根據(jù)索氏提取原理，簡化了脂肪提取操作步驟，本方案單次處理量最高達(dá)到18個。
產(chǎn)品配置單：ANKOM XT15i全自動脂肪提取儀、ANKOM XT4濾袋、冷卻水循環(huán)儀
ANKOM鹽酸水解儀、粉碎機(jī)、封口機(jī)
方案詳情：
用耐溶記號筆在濾袋上編號，稱取固體粉末混勻試樣1 g，精確至0.0001 g，并記錄稱量結(jié)果，用封口機(jī)將裝有樣品的濾袋封口。每個樣品做2次重復(fù)，同時做空白對照。將裝有樣品的濾袋放入電熱干燥箱中，在105℃條件下干燥3 h取出樣品放入干燥袋中冷卻至室溫，稱量烘干后的濾袋樣品，上機(jī)抽提90min后在105℃條件下干燥45min，取出放入干燥袋冷卻至室溫稱重。
計(jì)算公式：EE(%)=(m1-m2)×100/m
式中：
EE——試樣中的脂肪含量，單位為克每百克（g/100g）；
m——為樣品質(zhì)量，g；
m1—— 為提取前烘干后樣品+濾袋質(zhì)量，g；
m2—— 為提取后烘干后樣品+濾袋質(zhì)量，g。
注：總脂肪的測定加一臺鹽酸水解分析儀，即可解決總脂肪檢測的問題
[1]周需要,曾嘉榮,邱代飛,等.索氏抽提油重法與自動脂肪儀酸水解法測定飼料粗脂肪含量的比較[J].廣東飼料,2021,30(10):40-42.