大多數(shù)人從未關(guān)注過(guò)他們所食用熏魚(yú)的含水量是多少。事實(shí)上，許多人可能認(rèn)為難度在于把魚(yú)從水里捕出來(lái)，卻從來(lái)沒(méi)有想過(guò)除去魚(yú)里的水分同樣重要。尤其對(duì)于從事熏魚(yú)加工和包裝行業(yè)而言，熏魚(yú)的含水量對(duì)其保鮮尤為關(guān)鍵。

客戶案例
位于華盛頓聯(lián)邦路的Salmolux Inc.是煙熏海鮮和相關(guān)美食產(chǎn)品的*加工商。除了遵守食藥監(jiān)局的規(guī)定之外，還需確保其向客戶提供的食品是安全的。因此他們需要尋求更合算、、方便又可靠的含水量測(cè)定方法。

產(chǎn)品應(yīng)用
獲得科學(xué)碩士學(xué)位的的Cynthia Amoako-Atta，就職于Salmolux擔(dān)任食品科學(xué)家，之前測(cè)定熏魚(yú)樣品含水量使用的是家用標(biāo)準(zhǔn)微波爐，整個(gè)流程包括樣品秤重，在微波爐中烘干樣品，樣品重新秤重，整個(gè)測(cè)量流程笨拙、麻煩且耗時(shí)，過(guò)程也繁瑣無(wú)比。
為了迅速而有效地測(cè)量含水量，奧豪斯MB45將的鹵素加熱和精密稱重技術(shù)相結(jié)合，從而提供快速且的含水量測(cè)量方法。

• 操作者只需要把樣品放入托盤中，選擇要進(jìn)行的檢測(cè)，然后就可以讓儀器獨(dú)立檢測(cè)了。
• MB系列大液晶顯示屏能在整個(gè)檢測(cè)期間顯示實(shí)時(shí)結(jié)果。
• 便捷的RS232接口可讓用戶將水分儀連接到計(jì)算機(jī)、打印機(jī)或其他外圍設(shè)備以保存、打印和顯示多種格式的結(jié)果。

對(duì)Salmolux而言，有了MB系列水分儀，食品科學(xué)家只需要對(duì)樣品做一次快速、簡(jiǎn)單的檢測(cè)，就可以獲得、可靠、可重復(fù)的結(jié)果。

客戶評(píng)價(jià)
使用MB45后，Salmolux公司內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室的生產(chǎn)力和效率大幅提高，他們現(xiàn)在可以更好地關(guān)注質(zhì)量控制和質(zhì)量的其他方面。
 

MB45讓復(fù)雜稱量變得簡(jiǎn)單、！為您提供合算、、方便又可靠的含水量測(cè)定解決方案。
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