大昌華嘉公司儀器部將于2011年4月21日-22日在北京九華會展中心加第四屆中國北京食品安全高峰論壇。中國北京食品安全高峰論壇作為中國食品安全行業(yè)年度的重要學(xué)術(shù)活動之一，每年都會吸引越來越多來自國內(nèi)外食品企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和技術(shù)廠商參加。本屆中國北京食品安全高峰論壇主題是“產(chǎn)業(yè)鏈的全過程控制”,通過對從初級農(nóng)產(chǎn)品到終端消費(fèi)食品每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行有效控制，保證食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，建立全過程的食品安全管理與控制體系，從而zui大限度的減少食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)鏈穩(wěn)定、規(guī)范和科學(xué)的運(yùn)行機(jī)制。