巧克力、糖果是女人、小孩非常喜愛(ài)的休閑食品，他們除了味感香甜外，還以色澤的鮮艷，持久的香味，華麗的包裝來(lái)吸引人的眼球，以此保持的銷(xiāo)量。巧克力、糖果這類(lèi)休閑食品的包裝有三個(gè)主要的作用：一是保護(hù)產(chǎn)品應(yīng)有的光澤、香味、形態(tài)且可延長(zhǎng)貨架壽命；二是防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性；三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)和商品價(jià)值。

國(guó)內(nèi)糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結(jié)式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結(jié)式包裝是zui古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果，不僅可以通過(guò)高速、自動(dòng)化的包裝機(jī)來(lái)完成，也可以通過(guò)手工操作完成；由于枕式包裝機(jī)比較普及，目前多數(shù)糖果、巧克力生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝。而折疊式包裝，多用于巧克力產(chǎn)品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對(duì)包裝設(shè)備和包裝材料有較高要求。我國(guó)糖果、巧克力的包裝水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有較大差距，主要問(wèn)題是包裝裝備水平低、包裝材料種類(lèi)少、包裝質(zhì)量不高。要想縮小這個(gè)差距，只有走技術(shù)革新之路，所以國(guó)內(nèi)糖果、巧克力包裝應(yīng)朝著包裝機(jī)的高速自動(dòng)化、一機(jī)多能化及包裝設(shè)計(jì)特色化方向發(fā)展。

糖果、巧克力制造商在對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)，一般都需要高速、自動(dòng)化的枕式包裝機(jī)，以追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)的包裝成本優(yōu)化。因此，近年來(lái)枕式包裝機(jī)制造商研制開(kāi)發(fā)出適合不同類(lèi)型產(chǎn)品的高速、自動(dòng)化糖果、巧克力枕式包裝機(jī)，例如針對(duì)傳統(tǒng)枕式包裝和一些適合雙扭結(jié)類(lèi)產(chǎn)品用的扭結(jié)枕式包裝機(jī)等。在這類(lèi)枕式包裝機(jī)上，制造商采用了技術(shù)，如伺服電機(jī)、光電跟蹤、高速攝像等，以達(dá)到枕式包裝機(jī)效能，目前已有每分鐘包1500～2000粒的高速枕式硬糖枕式包裝機(jī)。高速巧克力枕式包裝機(jī)則應(yīng)更多地從設(shè)備與冷風(fēng)包裝膜相配等方面研制，以達(dá)到高速且不影響內(nèi)在巧克力產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，與巧克力枕式包裝機(jī)連接的傳送帶的自動(dòng)轉(zhuǎn)向、整理、急停、加速也被廣泛應(yīng)用。其次，對(duì)于非標(biāo)準(zhǔn)化或季節(jié)性的產(chǎn)品，枕式包裝機(jī)應(yīng)設(shè)計(jì)靈活、輕便和小巧。該類(lèi)型設(shè)備不追求速度，而是尋求個(gè)性化的包裝和靈活性。另外，*的包裝設(shè)計(jì)也可以迎合商品競(jìng)爭(zhēng)，不斷創(chuàng)新，給人視覺(jué)沖擊力的效果，如市場(chǎng)上的瓶裝木糖醇口香糖，由于包裝改進(jìn)后更適合年輕人的消費(fèi)心理，產(chǎn)品十分。