南京農(nóng)業(yè)大學(xué)使用Colorlite SPH870色差儀測(cè)量水果表皮顏色
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院果樹專業(yè)采購德國卡萊彩(Colorlite)色差儀SPH870,用于測(cè)量水果表皮的顏色,園藝學(xué)院與果農(nóng)合作,目前主要研發(fā)桃子與梨的新品種,該新品種在不降低原有水果營養(yǎng)成分的同時(shí),還能提高水果表面外觀的效果,使水果更具有賣相,從而達(dá)到更吸引消費(fèi)者眼球的目的(例如:黃色表皮的梨研發(fā)變更為紅色表皮的梨)。由于同一個(gè)水果表皮顏色往往不均勻,并且可能會(huì)出現(xiàn)由兩種或兩種以上顏色組成,從而導(dǎo)致同一個(gè)水果不同位置的測(cè)試數(shù)據(jù)偏差很大,因此不能用?E*色差來評(píng)估表皮顏色效果,只能用L,a,b值來評(píng)估表皮顏色變化的趨勢(shì)。
德國卡萊彩(Colorlite)色差儀SPH870,采用外置測(cè)量探頭,以其*的設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì),更適合用于測(cè)量曲面產(chǎn)品,因此,該儀器在農(nóng)產(chǎn)品研究領(lǐng)域,已得到越來越多的用戶認(rèn)可并使用。
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