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為什么國產(chǎn)的胰蛋白胨和進(jìn)口的價格相差幾倍?

來源:北京普納德科技有限公司   2020年04月09日 11:32  

為什么國產(chǎn)的胰蛋白胨和進(jìn)口的價格相差幾倍?

主要是采用原料不同

1、國產(chǎn)的胰蛋白胨是以新鮮牛骨經(jīng)胰酶消化,濃縮干燥而成的淺黃色粉末。

形態(tài)特征:具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。

用途:胰蛋白胨含有豐富的氮源、氨基酸等,可配制各種微生物培養(yǎng)基用于細(xì)菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定,以及無菌試驗(yàn)培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細(xì)菌生化特性試驗(yàn)用培養(yǎng)基的配置。胰蛋白胨還廣泛應(yīng)用于高品質(zhì)的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè)、氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè),生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中,在發(fā)酵培養(yǎng)基原料中大量用于種子罐中。

胰蛋白胨的技術(shù)參考標(biāo)準(zhǔn):

干燥失重 ≤6.0%

熾灼殘?jiān)?≤10.0%

總氮 ≥13.5%

氨基氮≥2.5%

2、進(jìn)口的胰蛋白胨其實(shí)是國產(chǎn)的酪蛋白胨;采用新鮮優(yōu)質(zhì)酪蛋白經(jīng)胰酶水解,經(jīng)先進(jìn)工藝精制而成的微黃色干燥粉末。又叫胰蛋白胨(進(jìn)口),蛋白胨(英國OXIOD)又稱胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白(Pancreatic digest of casein),胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解干酪素等。

BBLTrypticase Peptone

DifcoTryptone、casitone、pancreatic digest of casein
OxoidTryptone
MerckPeptone from casein、trypsin digest

用途:因?yàn)槔业鞍资桥D讨兄饕鞍?,也是富含氨基氮的原料,分子量范圍?nèi)峰分布廣泛。既可作為培養(yǎng)基組分用于代謝或生長研究,也可用在對培養(yǎng)基的性能和均勻性有很高要求的地方。本品色氨酸含量很高,因此可加入培養(yǎng)基用于吲哚反應(yīng)試驗(yàn)中。胰蛋白胨可以檢測“平酸”或“產(chǎn)硫”腐菌,還可用于無菌檢測。作為培養(yǎng)基成分的胰蛋白胨還用于發(fā)酵工藝中,用以生產(chǎn)抗生素、細(xì)胞外蛋白、干擾素、白喉類毒素等。

酪蛋白胨參考標(biāo)準(zhǔn):

干燥失重 ≤6.0%  

熾灼殘?jiān)?/span> ≤8.0%  

總氮 ≥14.5.0%  

氨基氮≥3.0%

 

 

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