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蛋殼強度測定儀采用先進的元器件、配套部件、單片微機，進行合理的構(gòu)造和多功能設(shè)計，配置液晶中文顯示，具有標(biāo)準(zhǔn)中包含的各種參數(shù)測試、轉(zhuǎn)換、調(diào)節(jié)、顯示、記憶、打印等功能。
蛋殼強度測定儀是衡量雞、鵝、鴨等禽蛋蛋殼質(zhì)量的重要指標(biāo)。雞蛋蛋殼的強度與種雞的種蛋入孵率、孵化率、雞苗質(zhì)量以及商品蛋雞的鮮蛋產(chǎn)量密切相關(guān)。殼質(zhì)堅實的蛋很少破損,能較久且完好地保存其營養(yǎng)價值,有良好的商品性。蛋殼質(zhì)量下降，對許多養(yǎng)雞場造成的經(jīng)濟損失相當(dāng)嚴(yán)重。而雞蛋殼強度與種雞的品種、遺傳和食料密切相關(guān)。正確掌握蛋殼強度有關(guān)指標(biāo)尤為重要。操作簡單，測量快速準(zhǔn)確，對蛋品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)，是大型養(yǎng)雞場，食品加工廠和科研院所檢測雞蛋品質(zhì)指標(biāo)的較佳選擇。
蛋殼強度測定儀結(jié)構(gòu)特點：
（1）力量感應(yīng)元，準(zhǔn)確測量。
?。?）采用高性能、無級調(diào)速驅(qū)動系統(tǒng)，可根據(jù)實驗需求設(shè)定測試速度。
?。?）具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應(yīng)元過載保護；
?。?）使用高性能電機，將電機牢牢固定于底部，測試過程無噪音及振動，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性更高；
?。?）實驗數(shù)據(jù)即時顯示，實驗結(jié)果自動匯總，歷史數(shù)據(jù)隨時讀取，檢測數(shù)據(jù)可加密；
?。?）測試模式自主設(shè)定，使用者既可通過設(shè)置將儀器的測試方法固定，使得測試專業(yè)化，也可根據(jù)實際需求，配合不同探頭設(shè)置測試參數(shù)，無需依賴編程人員即可實現(xiàn)一機多用的功能，經(jīng)濟實惠。
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