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糧食重金屬污染現(xiàn)狀

來源:蘇州浪聲科學儀器有限公司   2022年03月07日 14:34  

長期以來,重金屬污染一直是影響中國食品質量和安全的主要原因之一,據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,重金屬污染導致中國每年糧食減產(chǎn)超過1000萬噸,每年有超過1200噸的糧食由于重金屬而污染,累計經(jīng)濟損失達到200億元。

糧食中重金屬污染多數(shù)來源于食品原材料的污染,由于自然地理環(huán)境的影響、土壤污染或為提高經(jīng)濟效益而使用的各種富含重金屬的農(nóng)藥、獸藥,導致食品原材料在生長過程中重金屬不斷富集,重金屬可以在人體內蓄積,達到一定閾值后,就開始破壞人體的各類生化反應,引發(fā)疾病。

 

產(chǎn)品簡介

目前,重金屬檢測中主要存在樣品前處理復雜、使用儀器不方便、檢測時間久、不易實時實地測定等問題,因此,靈敏度高、成本低、便攜、快速的野外檢測設備器,對制定和實施糧食重金屬污染源頭控制和監(jiān)管評估具有重要意義。

YANG 700F糧食重金屬快速檢測儀是特地針對糧食安全領域推出的XRF分析儀器,用于快速檢測糧食中鎘、鉛、汞等重金屬元素含量。其融合了浪聲多年XRF研發(fā)技術、晶體光柵分光技術以及基本參數(shù)法等多項技術,具有小巧便攜、操作簡單、快速精準等優(yōu)點,能迅速提高現(xiàn)場檢測效率,為糧食安全保駕護航。

產(chǎn)品原理

 

X射線管出射譜由連續(xù)譜線和特征譜線組成,全聚焦型雙曲面彎晶僅衍射X射線光管出射譜中的高強度特征X射線,從而入射到樣品的X射線具有很好的單色性,因此從樣品出射的X射線除了樣品中的元素被激發(fā)產(chǎn)生的熒光X射線和單色入射線的瑞利散射和康普頓散射以外不存在連續(xù)散射背景,從而保證待測元素特征線具有極低的背景干擾,被激發(fā)元素的熒光X射線用探測器檢測,得到高分辨和高靈敏度的測試結果。

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應用場景(文件夾中4張圖片搭配)

 

糧食儲備和流通  

糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)  

政府機構監(jiān)管  

糧食安全認證

 

應用案例

 

2017年,國家衛(wèi)生和計劃生育委員會和國家食品藥品監(jiān)督管理總局聯(lián)合頒布《GB 2762-2017食品安全國家標準食品中污染物*》 ;其中規(guī)定了不同食品中鉛、鎘、汞、砷等重金屬的*值。漾YANG 700F糧食重金屬快速檢測儀適合現(xiàn)場快速精確定量糧食中重金屬含量,重金屬元素的檢出下限遠低于國家限值。如下表所示:

使用漾YANG 700F對各類谷物進行測試,檢測精度如下圖1和圖2所示。


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