肉類水分檢測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設(shè)計(jì)精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。

　　二、產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1、便于攜帶，單手可持；

　　2、可根據(jù)測定對象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值；

　　3、操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識；

　　4、檢測時(shí)間短，每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果；

　　5、檢測試驗(yàn)無需其他耗材及試劑。

　　三、技術(shù)參數(shù)：

　　1、測量對象：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等）

　　2、測量范圍：65～85%

　　3、采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間<1s

　　4、采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果

　　5、測量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

　　6、重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤0.5%

　　7、聲光報(bào)警：超標(biāo)報(bào)警

　　8、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

　　9、電源：交直流兩用

　　10、觸摸式按鍵

　　11、功耗：45mW

　　12、儀器外型：167×70×30mm

　　13、顯示：藍(lán)色背光LCD

　　14、使用環(huán)境溫度：0~40℃

　　15、使用環(huán)境濕度：20~90%RH

　　16、USB接口。