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煙草水分測定儀是一種測試儀器，該水分檢測儀在性能上作了大的改進(jìn)，改進(jìn)了傳統(tǒng)儀器操作費(fèi)時(shí)費(fèi)力，人工因素影響大的缺點(diǎn)，使用簡便，同時(shí)適用于煙草交易行業(yè)及化驗(yàn)室的需要。該水分儀操作簡單、測試速度快。在使用過程中快速測水儀能在測試探頭周圍產(chǎn)生對煙絲水分子敏感的電磁 場，利用對煙草水分子吸收能量的特性產(chǎn)生固定的電場能與失去的電場能進(jìn)行比較得出準(zhǔn)確的水分值。針對含水量不同的物品，儀器根據(jù)其吸收的能量不同從而得出不同的水分值來。
煙草水分儀利用的現(xiàn)象是：許多的物質(zhì)在特定波長下吸收紅外能量，而不吸收在其它波長下的紅外能量。當(dāng)測量受測物質(zhì)的水含量時(shí)，*少選擇兩種波長。一種是為參照波長，不會(huì)被受測物質(zhì)或水強(qiáng)烈吸收。另一種是為測量波長，它不會(huì)被受測物質(zhì)強(qiáng)烈吸收，但會(huì)被水強(qiáng)烈吸收。
儀器使用裝嵌在轉(zhuǎn)輪上的**紅外濾光片。這種安裝允許參照光和測量光的脈沖交替地通過濾光片。被保留的光束會(huì)被聚焦在受測試的樣品上。先是參照光被投影在樣品上，然后是測量光被投影在樣品上。這兩個(gè)具有時(shí)序的光能脈沖會(huì)被反射回到一個(gè)探測器上，依次轉(zhuǎn)換成兩個(gè)電信號。參考通道表示預(yù)計(jì)的反射能量的多少。測量通道有一部分被水分子所吸收，因此其能量將出現(xiàn)衰減。這兩個(gè)信號結(jié)合形成一個(gè)比率（參照除法測量）。這比率與一些從不同含水程度樣品中獲得的其它比率的差，是與兩者含水量的差成正比例。多種的因素能調(diào)節(jié)這比率而形成測量物料水分率的結(jié)果。
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