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光線(xiàn)自一種透明介質(zhì)進(jìn)入另一種透明介質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生折光現(xiàn)象，這種現(xiàn)象是由于光線(xiàn)在各種不同的介質(zhì)中進(jìn)行的速度不同造成的。折光率系指光線(xiàn)在空氣中傳播的速度與在其它物質(zhì)中傳播速度之比值。
折光儀，又稱(chēng)折射儀，是利用光線(xiàn)測(cè)試液體濃度的儀器，用來(lái)測(cè)定折射率、雙折率、光性，折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。許多純物質(zhì)都具有一定的折射率，物質(zhì)如果其中含有雜質(zhì)則折射率將發(fā)生變化，出現(xiàn)偏差，雜質(zhì)越多，偏差越大。
全自動(dòng)折光儀廣泛應(yīng)用于石油工業(yè)、油脂工業(yè)、制藥工業(yè)、食品工業(yè)、日用化工工業(yè)、制糖工業(yè)等、也是學(xué)校及相關(guān)科研單位的常用設(shè)備之一。
折光儀正確的維護(hù)保養(yǎng)，可以延長(zhǎng)其使用壽命，節(jié)約成本。
1、在使用前應(yīng)用蒸餾水(按附表)或用標(biāo)準(zhǔn)試樣校對(duì)讀數(shù)。尤其對(duì)測(cè)量結(jié)果有懷疑時(shí)，應(yīng)對(duì)折光儀反復(fù)觀(guān)察與校正，將起始誤差降至Z小，確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確。
2、在使用與校準(zhǔn)前，為了確保成像的清晰和準(zhǔn)確，應(yīng)用無(wú)水酒精與乙 醚(1：1)的混合液和脫脂棉花，輕輕擦拭進(jìn)光棱鏡的毛面，折射棱鏡的拋光面及標(biāo)準(zhǔn)試樣的拋光面等，確保其清潔。
3、被測(cè)試樣中不應(yīng)有硬性雜質(zhì)，防止損壞折射棱鏡表面。
4、應(yīng)避免強(qiáng)烈的振動(dòng)或撞擊，以免損壞儀器。
5、使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈柔軟絨布沾水擦試干凈，對(duì)于光學(xué)零件表面，不應(yīng)碰傷、劃傷。
6、折光儀應(yīng)存放于干燥、無(wú)灰塵、無(wú)油污和無(wú)酸等腐蝕氣體的地方，以免光學(xué)零件腐蝕或生霉。
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