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高壓均質機應用于脂質體、脂肪乳、納米混懸劑、SLN、微乳、脂微球、乳劑、乳品、大輸液、脂肪乳、細胞破碎(如酵母細胞破碎、大腸桿菌破碎、結核桿菌破壁、人工倍體細胞破壁、動物細胞破碎、動物組織細胞破碎、Vero細胞破碎、花粉破碎、植物細胞、藻類破碎提取胞內蛋白及核酸等)、果汁均質、精細化工、材料等，目前在北美和歐洲已經(jīng)成為細胞破碎、脂肪乳、脂質體、乳劑等等。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
(1)運轉穩(wěn)定、噪音小、清洗便當、機動靈活，可連續(xù)運用，對物料可中止超細分散、乳化?？善毡檫m用于工業(yè)消費的乳化、均質和分散。
(2)能使料液在擠研、強沖擊與失壓收縮的三重作用下使料質細化混合。勻質機設備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設備。
(3)對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下中止均質，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易于消化吸收，進步運用價值。
(4)用于冰淇淋等制品的消費中，能進步料液的細潔度和疏松度，使其內在質地明顯進步。
(5)用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等消費中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。
均質腔的選擇指南：
Y形交互型：適用于低粘度醫(yī)藥乳劑的生產(chǎn)。
碰撞閥體型：對濃度要求在A、C之間。
穴蝕噴嘴型：適用于高粘度溶液和懸濁液。
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