炒貨機(jī)的使用與維護(hù)詳細(xì)介紹
炒貨機(jī)的使用與維護(hù)詳細(xì)介紹:炒貨機(jī)加熱均勻,熱效率高,適合加工各種干果和堅(jiān)果,炒制食品口感良好,是創(chuàng)業(yè)致富的可靠選擇。炒貨機(jī)操作簡(jiǎn)單,但在使用和維護(hù)過(guò)程中有一定講究。炒貨機(jī)的使用:1、使用前:把炒貨機(jī)放置平穩(wěn),檢查機(jī)器有 ,檢查線路接頭和絕緣情況,機(jī)體外殼需要先接好安全地線。2、使用時(shí):打開(kāi)設(shè)備開(kāi)關(guān)進(jìn)行旋轉(zhuǎn),開(kāi)始炒制,調(diào)節(jié)好火候大小來(lái)控制火力。3、使用后:炒制完畢,關(guān)閉氣源或切斷加熱電源。在滾桶口處裝上篩網(wǎng),旋轉(zhuǎn)取下封口蓋,打開(kāi)電機(jī)倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān),食物自動(dòng)出鍋并過(guò)篩分離。炒貨機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間、高強(qiáng)度的使用過(guò)程中,如果不加以維護(hù),設(shè)備的性能可能被磨損,使用壽命也會(huì)大幅度降低,對(duì)于炒貨機(jī)的維護(hù)可以從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行:1、設(shè)備關(guān)停時(shí)關(guān)閉空氣開(kāi)關(guān),將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈。2、若出料口分離篩網(wǎng)破損,及時(shí)更換新的篩網(wǎng)。3、設(shè)備若長(zhǎng)期未使用,重新啟動(dòng)時(shí)先開(kāi)空機(jī)轉(zhuǎn)10~15分鐘,將炒鍋內(nèi)雜物清除干凈。4、升溫時(shí)要轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,關(guān)閉電加熱后,機(jī)器還需轉(zhuǎn)動(dòng)5~8分鐘。
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