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藥用級(jí)沒食子酸丙酯溶解方法

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2024年11月05日 09:45  

?沒食子酸丙酯的溶解方法主要包括以下幾種?:

  1. ?在油脂中的溶解?:

    • ?溶解步驟?:首先取少部分油脂,將沒食子酸丙酯加入,使其加熱充分溶解后,再與全部油脂混合。

    • ?具體比例?:一般是在油脂精煉后添加,或者以m(PG)

      (檸檬酸)

      (95%的乙醇)按1:0.5:3的比例混合均勻后,再徐徐加入油脂中攪拌均勻?1。

  2. ?在溶劑中的溶解?:

    • ?溶劑選擇?:沒食子酸丙酯難溶于水,但可溶于熱水、乙醇和甘醇。在10℃時(shí),溶解度為0.15克/水;在25℃時(shí),溶解度為0.35克/水;在50℃時(shí),溶解度為1.8克/水;在25℃時(shí),溶解度為103克/乙醇?2

    • ?溶解步驟?:將沒食子酸丙酯加入適量的溶劑中,加熱使其充分溶解。

  3. ?在特定溶劑中的溶解?:

    • ?稀釋劑選擇?:在高效液相色譜法中,使用磷酸鹽緩沖液(pH3.2)-乙腈-乙醇(66:34:2)作為流動(dòng)相?3。

?沒食子酸丙酯的物理性質(zhì)和用途?:

  • ?物理性質(zhì)?:沒食子酸丙酯(PG)難溶于水,但可溶于熱水、乙醇和甘醇。在10℃時(shí),溶解度為0.15克/水;在25℃時(shí),溶解度為0.35克/水;在50℃時(shí),溶解度為1.8克/水;在25℃時(shí),溶解度為103克/乙醇?2。

  • ?用途?:沒食子酸丙酯常用作食品抗氧化劑,能夠有效防止油脂和脂肪的氧化變質(zhì),延長食品的保質(zhì)期?2。此外,它還用于化妝品和醫(yī)藥領(lǐng)域?

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