安裝

1. 安裝前檢查1 ：

• 檢查產(chǎn)品及配件：開箱時(shí)，仔細(xì)核對殺菌鍋的產(chǎn)品和配件是否與裝箱單一致，同時(shí)查看產(chǎn)品和零件在運(yùn)輸過程中是否有損壞。如有丟失或損壞，需及時(shí)解決。

• 避免隨意拆卸：產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行測試，各部件的相對位置已安裝調(diào)整好，一般用戶只需檢查，不可隨意拆卸，以免重裝調(diào)整不當(dāng)影響產(chǎn)品性能。

2. 選擇安裝位置：殺菌鍋應(yīng)放置在平坦的水泥地面上，無需固定，但要確保周圍有足夠的空間，便于操作、維護(hù)和檢修，同時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離易燃、易爆和腐蝕性物質(zhì)1.

3. 連接電源：電源應(yīng)滿足設(shè)備混合結(jié)構(gòu)的要求，設(shè)備外殼應(yīng)良好接地，以避免漏電事故發(fā)生1.

4. 確保進(jìn)油管暢通：安裝臥式殺菌鍋時(shí)，要特別注意保證進(jìn)油管暢通無阻1.

5. 安裝附件：安裝安全閥、壓力表、溫度計(jì)等附件，并確保其安全、齊全、靈敏、可靠，在使用過程中應(yīng)加強(qiáng)維護(hù)與定期校驗(yàn)2.

清洗

1. 確定清洗頻率：殺菌鍋運(yùn)行一段時(shí)間后，鍋內(nèi)可能會(huì)產(chǎn)生水垢或生銹，嚴(yán)重影響殺菌效果。一般建議每三個(gè)月清洗一次；若水質(zhì)較硬且每天使用頻率超過 8 小時(shí)，則應(yīng)每月清洗一次134.

2. 選擇清洗劑：由于水垢中的鈣鎂離子是堿性物質(zhì)，通常使用酸來清洗，但不能使用鹽酸，因?yàn)槁入x子會(huì)腐蝕 304、316 等不銹鋼材質(zhì)?，F(xiàn)在鍋爐行業(yè)多采用緩蝕緩沖除垢劑，其由多種化學(xué)藥劑混合配制而成，對金屬腐蝕性低，除垢效果較好，也可使用草酸13.

3. 清洗方法134 ：

• 鍋體油污較多時(shí)：先用 1%~2% 的火堿（氫氧化鈉溶液）在 75℃~80℃循環(huán) 15~30 分鐘，再用清水循環(huán) 5 分鐘；然后用 1%~3% 草酸溶液在 80℃~85℃循環(huán) 40~60 分鐘，再用水循環(huán) 5 分鐘?？筛鶕?jù)油污程度和規(guī)模調(diào)整洗滌液的濃度和時(shí)間。

• 鍋體油污較少時(shí)：可直接用酸性洗滌劑進(jìn)行清洗。

4. 清洗其他部件：對于殺菌鍋上其他容易結(jié)垢的部件，如滿水殺菌鍋的汽水混合器、蒸汽和冷卻水管道的濾芯或過濾網(wǎng)等，由于它們結(jié)垢的可能性較大，清洗后需要將其拆下，重新檢查清洗或定期更換134.

本廠閑置二手不銹鋼雙層殺菌鍋