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一、用途及原理
該培養(yǎng)基用于真菌的分離培養(yǎng)。
細菌蛋白胨提供碳源和氮源及維生素，麥芽提取物中含較多的麥芽糖及其他多種碳水化合物和蛋白類、多肽、氨基酸、維生素等成分，以及培養(yǎng)基中較高含量的葡萄糖有利于促進霉菌和酵母菌的快速生長，氯霉素可抑制細菌的生長，瓊脂為凝固劑。
二、培養(yǎng)基配方（g/L）
麥芽提取物 | 20.0 |
細菌蛋白胨 | 1.0 |
氯霉素 | 0.1 |
葡萄糖 | 20.0 |
瓊脂 | 20.0 |
pH | / |
三、配制方法
稱取本品61.1g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，121℃滅菌15min，冷卻至50℃左右，傾入無菌平皿備用。
四、生長現(xiàn)象及結(jié)果觀察
接種以下質(zhì)控菌株，在25-28℃下培養(yǎng)48-96小時：
質(zhì)控菌株 | 菌株編號 | 接種量/CFU | 回收率 | 生長現(xiàn)象 |
黑曲霉 | ATCC16404 | 20-200 | ≥70% | 有黑色孢子 |
白色念珠菌 | ATCC10231 | 20-200 | ≥70% | 白色菌落 |
酵母菌 | ATCC9763 | 20-200 | ≥70% | 白色菌落 |
大腸埃希氏菌 | ATCC25922 | / | / | 抑制 |
白色念珠菌 酵母菌 黑曲霉
注:本文屬海博生物原創(chuàng),未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載。
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