透明度是許多行業(yè)液體產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)重要方面，現(xiàn)代消費(fèi)者在評估是否購買產(chǎn)品或信任品牌時(shí)將其與顏色結(jié)合在一起。因此，科學(xué)客觀地量化霧度對于實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)和保持客戶滿意度至關(guān)重要。

什么是霧度，它如何改變液體的外觀？

簡單的定義是，霧度是由樣品中的小顆粒產(chǎn)生的光散射。液體中的懸浮顆粒也會散射光線，從而導(dǎo)致渾濁——一種云霧狀、乳白色或不透明的外觀。

透明物品和液體（如透明塑料預(yù)型件或瓶裝水）中會出現(xiàn)透射濁度。當(dāng)光線穿過樣品時(shí)，表面紋理缺陷和雜質(zhì)等因素會散射能量。

造成液體霧度的主要原因

在液體中，蛋白質(zhì)和多酚之間的自然相互作用通常會導(dǎo)致可測量的渾濁。其他潛在原因包括劣質(zhì)原料，如啤酒釀造中使用的受感染大麥或過濾過程中的顆粒殘留物。

渾濁對消費(fèi)者感知的重要性

清澈是液體質(zhì)量和安全的必要標(biāo)志。

啤酒中的渾濁度可能是可取的或不可取的，這取決于消費(fèi)者的偏好。許多生產(chǎn)商一直致力于控制啤酒中的渾濁度，因?yàn)闇啙岫鹊拇嬖跁诟挟a(chǎn)生負(fù)面影響并縮短保質(zhì)期。另一些制造商則將渾濁度作為一種競爭優(yōu)勢，釀造出消費(fèi)者認(rèn)為更有風(fēng)味的渾濁IPA啤酒。同樣，一些釀酒師也喜歡把渾濁度作為一種真實(shí)性的標(biāo)志和發(fā)酵的天然副產(chǎn)品。

其他液體也依靠霧度來滿足消費(fèi)者的期望或獲得顧客的好感。例如，果汁中的霧度可以讓人覺得營養(yǎng)價(jià)值更高，從而刺激更多的銷售。制造商可以自然產(chǎn)生霧度，也可以使用添加劑來達(dá)到預(yù)期效果。

霧度測量標(biāo)準(zhǔn)

無論您是想獲得更高的透明度，還是想保留一些渾濁度，將您的產(chǎn)品與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較都是實(shí)現(xiàn)一致性的更好解決方案。

ASTM D1003

ASTM D1003 是定義可接受的透射霧度測量方法的主要標(biāo)準(zhǔn)。其框架有助于制造商量化透明或幾乎透明的樣品和基材中的光散射。該標(biāo)準(zhǔn)有助于評估塑料薄膜、玻璃或塑料板等產(chǎn)品的霧度。如果讀數(shù)超過30%，則表明基材（如磨砂玻璃）不透明，需要采用其他霧度測量方法。

ASTM D8148

大多數(shù)燃料規(guī)格都要求產(chǎn)品具有很高的透明度，以滿足質(zhì)量要求。ASTM D8148 規(guī)定了測量燃料中霧度的方法，以消除主觀評估并規(guī)范制造商的方法。

如何使用分光色度儀客觀地測量霧度

分光色度儀是獲取產(chǎn)品一致性和符合霧度測量標(biāo)準(zhǔn)所需數(shù)據(jù)的理想選擇。這些創(chuàng)新解決方案有各種樣式和配置，可滿足特殊的樣品需求。

一款測量渾濁度和顏色測量解決方案

先進(jìn)的分光色度儀解決方案可讓您同時(shí)捕捉霧度和顏色測量結(jié)果，從而為您帶來額外的價(jià)值。這樣可以加快生產(chǎn)速度，幫助您更快地發(fā)現(xiàn)材料或工藝問題，并避免額外的設(shè)備投資，從而節(jié)省時(shí)間和金錢。

可以考慮使用 HunterLab 的 Vista 分光色度儀。該設(shè)備將低維護(hù)要求、高性價(jià)比與高精度透射測量相結(jié)合，是透明樣品的理想之選。模塊化的處理方式和防溢出配件使其更適合液體基質(zhì)。Vista 還支持 USB 和以太網(wǎng)連接，可快速傳輸數(shù)據(jù)以記錄結(jié)果，從而提高效率。易于使用的界面和觸摸顯示屏簡化了操作，實(shí)現(xiàn)了一鍵式測量。

使用HunterLab精確測量霧度

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