殺菌機在使用時的注意事項

• 使用前

• 檢查設(shè)備：確保殺菌機的各個部件完好無損，沒有損壞、泄漏或松動的情況。檢查殺菌腔、輸送帶、控制系統(tǒng)、加熱或消毒介質(zhì)供應(yīng)系統(tǒng)等是否正常工作。

• 清潔設(shè)備：在每次使用前，必須對殺菌機進行清潔。使用適當?shù)那鍧崉┖凸ぞ撸宄O(shè)備表面、殺菌腔內(nèi)部以及輸送帶上的污垢、灰塵和殘留物質(zhì)，以防止這些雜質(zhì)影響殺菌效果或?qū)Ξa(chǎn)品造成污染。

• 確認參數(shù)：根據(jù)要殺菌的產(chǎn)品類型、包裝材料和生產(chǎn)要求，準確設(shè)置殺菌機的各項參數(shù)，如溫度、時間、壓力、消毒劑濃度等。不同的產(chǎn)品可能需要不同的殺菌條件，因此參數(shù)的設(shè)置至關(guān)重要。

• 準備防護用品：操作人員應(yīng)準備好必要的個人防護用品，如耐高溫手套、護目鏡等，以防止在操作過程中受到高溫、消毒劑等的傷害。

• 使用中

• 監(jiān)控運行狀態(tài)：在殺菌機運行過程中，操作人員要密切關(guān)注設(shè)備的運行狀態(tài)。包括觀察溫度、壓力等參數(shù)是否穩(wěn)定在設(shè)定值范圍內(nèi)，輸送帶的運行是否平穩(wěn)，殺菌腔是否有異常聲音或氣味等。如有異常，應(yīng)立即停機檢查。

• 確保產(chǎn)品均勻殺菌：對于采用輸送帶式的殺菌機，要注意產(chǎn)品在輸送帶上的擺放方式，確保產(chǎn)品均勻分布，避免出現(xiàn)部分產(chǎn)品殺菌過度而部分產(chǎn)品殺菌不足的情況。如果是批量式殺菌機，要確保產(chǎn)品在殺菌腔內(nèi)合理放置，保證殺菌介質(zhì)能夠充分接觸到每個產(chǎn)品。

• 保持工作環(huán)境清潔：在殺菌機運行過程中，要保持周圍工作環(huán)境的清潔。及時清理設(shè)備周圍的雜物、水漬和灑落的產(chǎn)品，防止這些物質(zhì)進入殺菌機或影響設(shè)備的正常散熱。

• 遵守安全規(guī)程：嚴格遵守殺菌機的安全操作規(guī)程，禁止在設(shè)備運行時打開殺菌腔門或進行不必要的操作。在添加消毒劑或進行其他維護操作時，要先切斷設(shè)備電源，并按照相關(guān)安全規(guī)定進行操作。

• 使用后

• 及時清潔設(shè)備：使用完畢后，應(yīng)立即對殺菌機進行清潔。清除殺菌腔內(nèi)殘留的殺菌介質(zhì)、產(chǎn)品殘渣和污垢等。對于使用化學消毒劑的殺菌機，要注意用清水沖洗，防止消毒劑殘留對下次使用造成影響。

• 關(guān)閉電源和能源：關(guān)閉殺菌機的電源、氣源或其他能源供應(yīng)，以節(jié)約能源并防止發(fā)生意外事故。同時，關(guān)閉與殺菌機相連的各種管道閥門，如蒸汽管道、消毒劑供應(yīng)管道等，防止介質(zhì)泄漏。

• 進行維護保養(yǎng)：定期對殺菌機進行維護保養(yǎng)，檢查設(shè)備的關(guān)鍵部件，如加熱元件、傳感器、輸送帶等的磨損情況，及時更換損壞的部件，以延長設(shè)備的使用壽命，保證設(shè)備的性能穩(wěn)定。

• 記錄使用情況：做好殺菌機的使用記錄，包括使用時間、產(chǎn)品名稱、殺菌參數(shù)、設(shè)備運行狀況以及維護保養(yǎng)情況等。這些記錄有助于跟蹤設(shè)備的使用歷史，為設(shè)備的維護和故障排除提供參考依據(jù)，同時也有助于對產(chǎn)品的質(zhì)量進行追溯。

本廠閑置二手不銹鋼雙層殺菌鍋