什么促進(jìn)智聯(lián)淀粉測(cè)定儀的研制
      我國的稻谷產(chǎn)量占我國糧食總產(chǎn)量的一半以上，居世界*，但是由于缺乏能夠快速測(cè)試分析其品質(zhì)參數(shù)的儀器，使得按質(zhì)定級(jí)和質(zhì)量監(jiān)督難以進(jìn)行，造成在市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭力，相反，國外的稻米卻走俏中國市場(chǎng)。所以稻谷的開發(fā)是我國今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)主要方向。而影響稻米品質(zhì)的一個(gè)主要因素是其直鏈淀粉的含量。稻米直鏈淀粉的含量是評(píng)價(jià)稻米等級(jí)的一個(gè)重要指標(biāo)。稻米直鏈淀粉含量的高低不僅影響到蒸煮米的食味品質(zhì)，而且影響外觀形象。故對(duì)大米直鏈淀粉的檢測(cè)是稻谷品質(zhì)檢測(cè)的一個(gè)重要方面。直鏈淀粉的測(cè)定可以使用直鏈淀粉測(cè)定儀進(jìn)行測(cè)定分析、
      由于國外進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)儀器價(jià)格昂貴，檢測(cè)工藝復(fù)雜，費(fèi)用較高，一般在5-40萬元，僅適用于大城市的科研檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及實(shí)驗(yàn)室;另外，國內(nèi)已經(jīng)研發(fā)和正在開發(fā)的檢測(cè)儀器也主要面向大城市且價(jià)格不菲，一般在2-4萬以上，不利于我國廣大農(nóng)村的普及應(yīng)用，不能滿足縣鄉(xiāng)級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)的迫切需要。目前，我國省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)配置的儀器設(shè)備，無法全面開展國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的檢測(cè)，地市級(jí)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)則更相差甚遠(yuǎn)。針對(duì)此現(xiàn)狀，特研發(fā)面向地市級(jí)單位使用的價(jià)格便宜，操作簡單，檢測(cè)快捷且又滿足測(cè)量精度的小型稻谷直鏈淀粉測(cè)定裝置，為稻谷品質(zhì)檢測(cè)提供，以提高我國農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力。小而經(jīng)濟(jì)型直鏈淀粉測(cè)量儀器將使我國的大米品質(zhì)檢測(cè)水平躍上一個(gè)新臺(tái)階，對(duì)解決稻米深加工，稻米優(yōu)價(jià)，指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培養(yǎng)和推廣品種等問題，提供更大的。它將具有良好的推廣前景，對(duì)提高稻米質(zhì)量，增加農(nóng)民收入，增強(qiáng)我國稻米的市場(chǎng)競(jìng)爭力，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。