食品安全牽涉的問題很多，但關鍵問題之一就是非常棘手的農(nóng)藥殘留問題。一方面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開農(nóng)藥，正因為農(nóng)藥的發(fā)明和使用，大大減輕了病蟲害的發(fā)生，使得農(nóng)作物的產(chǎn)量有了飛躍式的提高，才能夠在耕地面積不斷減少的情況下，勉強維持全普遍不斷增長的人口需求。另一方面，隨著農(nóng)藥的使用，害蟲抗藥性增強，不得不增加農(nóng)藥的用量，使得環(huán)境污染日趨嚴重，而且?guī)淼陌踩珕栴}也嚴重威脅到人的生命和健康。 

眼下很多疾病都由農(nóng)殘誘發(fā)，農(nóng)藥殘留已成市民餐桌不容小覷的問題。經(jīng)國家衛(wèi)生蔬菜中心等部門研究，果蔬中殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)長期蓄積、滯留還會引發(fā)慢性中毒，誘發(fā)許多慢性疾病，如心腦血管病、糖尿病、肝病、癌癥等；農(nóng)藥在人體內(nèi)的蓄積，還會通過懷胎和哺乳傳給下一代，殃及子孫后代的健康。 

上海旦鼎提供的農(nóng)藥殘留速測卡具有操作方便，不需要專門配制試劑和專業(yè)培訓，靈敏度高等特點，是蔬菜生產(chǎn)基地、工廠、農(nóng)貿(mào)市場、*市、學校、酒店、家庭等場所進行快速檢測農(nóng)藥殘留的產(chǎn)品。有需要的用戶，歡迎，：