勁馬為您分析：顯色培養(yǎng)基原理

根據(jù)上海勁馬生物分析：微生物具有復(fù)雜多樣的酶系統(tǒng),胞內(nèi)酶的種類及反應(yīng)條件可作為微生物分類鑒定的重要依據(jù)。顯色培養(yǎng)基即是根據(jù)酶的特征設(shè)計(jì)的對(duì)微生物進(jìn)行快速檢測(cè)的一種分離培養(yǎng)基,基本原理是:在分離培養(yǎng)基中加入檢測(cè)某些菌種的特異性酶底物,該底物為人工合成,由產(chǎn)色基團(tuán)和微生物可代謝物質(zhì)組成,通常為無色,但在特異性酶作用下游離出發(fā)色基團(tuán)并顯示一定顏色,直接觀察菌落顏色即可對(duì)菌種做出鑒定。

顯色培養(yǎng)基中常用的底物zui先來源于生化反應(yīng)中對(duì)酶動(dòng)力學(xué)特征的研究,基本原理是:底物被特異性酶水解,釋放出發(fā)色基團(tuán),然后根據(jù)吸收峰的變化用分光光度計(jì)檢測(cè)。這一特征被廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)試驗(yàn)中。顯色酶的底物通常是苯酚的衍生物,常用的有o (p) - 硝基酚、p - 硝基苯酚、羥基吲哚、5 - 溴- 4 - 氯- 3 - 吲哚、5 - 溴- 6 - 氯- 3 - 吲哚、6 - 氯- 3 - 吲哚、N - 甲基吲哚、5 - 碘- 3 - 吲哚等的化合物。

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