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MSN交談創(chuàng)侖檢驗食品中微生物沙門氏菌測試片
- 公司名稱：
- 更新時間：
- 所 在 地：
- 生產(chǎn)地址：
- 瀏覽次數(shù)：
- 廣州健侖生物科技有限公司
- 2018-07-17 16:43:49
- 廣州市
- 1151
【簡單介紹】
| 品牌 | 其他品牌 | 供貨周期 | 兩周 |
|---|
【詳細說明】
檢驗食品中微生物沙門氏菌測試片
產(chǎn)品規(guī)格： 24片/包
產(chǎn)品用途： 沙門氏菌檢測
產(chǎn)品說明
檢驗食品中微生物沙門氏菌測試片
1、原理及適用范圍
沙門氏菌屬腸道細菌科，包括那些引起食物中毒、導致腸胃炎、傷寒和副傷寒的細菌。能引起食物傳播性疾病，近年來，已經(jīng)成為常見的食物中毒原因。腸炎沙門氏菌感染通常源于奶制品、禽產(chǎn)品和肉產(chǎn)品；雞肉和雞蛋尤其是高風險食品。沙門氏菌感染的癥狀通常是腸胃出現(xiàn)問題，包括惡心、腹部絞痛、嘔吐和腹瀉，一般多持續(xù)7天。在免疫力低下的人群中，如果不及時服用抗生素類藥品，沙門氏菌感染將導致生命危險。沙門氏菌測試片（FilmplateTM Salmonella BS205）含有選擇性培養(yǎng)基、沙門氏菌*辛酯酶的顯色指示劑和高分子吸水凝膠，運用微生物測試片專有技術(shù)，做成一次性快速檢驗產(chǎn)品，一步培養(yǎng)15～24h就可確認是否帶有沙門氏菌，非常適合各級檢驗部門和食品企業(yè)使用。本產(chǎn)品適用于肉和肉產(chǎn)品、蛋及蛋制品、冷飲等的快速檢測。參照標準：食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗（GB/T4789.4-2010）。
2、操作方法
2.1、樣品處理：取樣品25mL（g）放入含有225mL滅菌磷酸緩沖液稀釋液（或生理鹽水）的取樣罐或均質(zhì)杯內(nèi)，制成1:10的樣品勻液。
2.2、接種：將沙門氏菌測試片（BS205）置于平坦實驗臺面，揭開上層膜，用無菌吸管吸取1mL樣品勻液慢慢均勻地滴加到紙片上，然后再將上層膜緩慢蓋下，靜置10s左右，使培養(yǎng)基凝固，每個樣品接種兩片。同時做一片空白陰性對照。
2.3、培養(yǎng)： 將測試片疊在一起放回原自封袋中并封口。透明面朝上水平置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，堆疊片數(shù)不超過12片。培養(yǎng)溫度為36℃±1℃，培養(yǎng)15～24h。
3、結(jié)果判讀
對測試片進行觀察，呈紫紅色的菌落為沙門氏菌；呈藍色的菌落為其他菌群。出現(xiàn)陽性菌落的樣本，用其他更為可靠的方法進行驗證，沒有條件的至少要再取樣重復檢
4、結(jié)果報告
在25mL（或25g）樣品中檢出或未檢出沙門氏菌。
5、附加說明
5.1、有關(guān)驗證試驗表明，接純菌種（包括硫化氫陰性菌株）可以產(chǎn)生典型的紫紅色菌斑，其他腸桿菌呈藍色，葡萄球菌不生長。
5.2、測試片具有較強的敏感性，在1.5×10-8稀釋度時仍可計算出菌落。臨床實際應用結(jié)果顯示陽性檢出率高于分離培養(yǎng)法1.84‰，復查準確率提高約13.0%（中國衛(wèi)生檢驗雜志2006,16（8）：954-955）。
5.3、陽性確認試驗推薦使用氧化酶試紙法，具體操作是：選擇測試片上可疑的沙門氏菌菌落，在對應上蓋膜上做好標記并編號。將氧化酶試紙貼在可疑菌落上，蓋上上蓋膜等待30s左右，如果氧化酶試紙顏色不變則為氧化酶陰性，可以報告25g樣品沙門氏菌陽性，反之，試紙片變紅，則氧化酶陽性，報告25g被檢樣品沙門氏菌陰性。
5.4、注意使用過的測試片上帶有活菌，需及時按照生物安全廢棄物處理原則進行處理。
6、保存條件
本產(chǎn)品需存放在4℃～10℃冰箱中，保質(zhì)期為一年，鋁箔袋打開后,未用完的紙片要放回鋁箔袋中封好，放到冰箱中，一個月內(nèi)用完。在高濕度的環(huán)境中可能出現(xiàn)冷凝水，在拆封前將整包回溫至室溫。
本公司一些其它食品中微生物的測試片，
| 金黃色葡萄球菌測試片 |
| 菌落總數(shù)測試片 |
| 蠟樣芽孢桿菌測試片 |
| 霉菌酵母菌測試片 |
| 副溶血弧菌測試片 |
| 大腸菌群測試片 |
| 大腸桿菌O157測試片 |
| 大腸埃希氏菌耐熱大腸菌群測試片 |
| 餐具大腸菌群快速檢驗紙片 |
| 阪崎腸桿菌測試片 |
| 水質(zhì)大腸菌群檢驗紙片(十五管法) |
| 飲用水大腸菌群檢驗紙片(五管法) |
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