產(chǎn)品名稱：乙基麥芽酚

英文名稱：Ethyl Maltol, FCC

試劑編號：E1061

C A S 號：4940-11-8

分 子 式：C7H8O3

分 子 量：F.W. 140.14

包　　裝：25G/125G

主要作用：科研
品　　牌：Spectrum（斯百全）

乙基麥芽酚是一種安全無毒、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑，是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑，對食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，對甜食起著增甜作用，且能延長食品儲存期。
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