目錄:山東盛泰儀器有限公司>>油品分析檢測儀器>>氧化安定性儀>> SP01食用油酸價過氧化值食品安全檢測
產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 功能類型 | 單一功能(單一項目檢測) |
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價格區(qū)間 | 0-1萬 | 適用范圍 | 單一樣品專用型 |
SP01食用油酸價過氧化值測定儀用于定量檢測植物油中的酸價、過氧化植,本產(chǎn)品符合食用油酸價過氧化值食品安全檢測GB/T5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法,通過檢測可確定植物油是否符合國家標準或是否為劣質(zhì)油、地溝油等。儀器預留其他項目檢測程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測,水產(chǎn)品,面制品的綜合類型儀器。
主要參數(shù):
1、 檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
2、 顯示方式:≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、 配備嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或者自動打印,三分鐘出打印結(jié)果。
4、 光源采用進口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源,功耗更低。
5、 采用USB2.0接口設計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
6、 智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復性功能
7、 自動判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。
檢測精度 0.01
檢出范圍 0-100
適用樣品 食用油
測定時間 2S
外形尺寸 420*310*150(mm)
酸價是指中和1克油脂所需的氫氧化鉀的毫克數(shù),反映脂肪中游離脂肪酸的含量。檢測酸價可反映油脂是否酸敗及酸敗的程度。如果食用了酸敗的油脂可引發(fā)中毒癥狀。因此,需要加強食用油酸價的檢測食用油酸價過氧化值食品安全檢測
檢測依據(jù)
游離脂肪酸與酸價顯色液反應,本身藍色會轉(zhuǎn)變?yōu)辄S綠色,藍色的深淺與食用油酸價呈負相關。
試劑組成及保存方法
顯色液、無水乙醇(自備)
保存期為1年